طاهي مخبوزات و حلويات Cake shop

تزيين الكعك باستخدام كلاً من الأنبوب والفوندان وضمان أن تبدو الكعكة عالية الجودة مع مراعاة التفاصيل بدقة كما طلبها العميل

ابتكار مجموعة متنوعة من المخبوزات، بما في ذلك الكعك الحرفي، والكريمات، وتشكيل الشوكولاتة، وخبز كعكة الإسفنج، والماكرون، والبسكويت، والمعجنات، والحلويات، مع ضمان أن كل عنصر يلبي أعلى معايير الجودة والإبداع.

تطوير واختبار وصفات جديدة، وضبط المكونات والتقنيات لتحقيق النكهات والقوام المرغوب فيه مع الحفاظ على الاتساق في الإنتاج.

إدارة مخزون مواد الخبز، مع ضمان إعادة الطلب في الوقت المناسب وتقليل الفاقد من خلال إدارة المخزون الفعالة وعمليات الطلب.

الإشراف على العمليات اليومية للمخبز، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، والتدريب، وتحديد الجداول للحفاظ على فريق فعال ومتحمس.

شهادة تدريب أساسي في الغذاء ميزة إضافية

اتباع معايير وإجراءات البلدية ومعرفة كيفية استخدام التطبيق CHECKED