أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ملخص الوظيفة:
مسؤول عن مساعدة الشيف دي بارتي ورئيس الطهاة في منطقة تحضير المعجنات والطعام في خلفية المطبخ. أنشطة المناوبة اليومية، رضا العملاء عن جودة الطعام.
مسؤوليات الوظيفة:
- القدرة على أداء المهام المتكررة.
- أداء مهام وظيفية أخرى معقولة كما هو موكل من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر.
- التحمل المسؤولية في مساعدة الشيف دي بارتي والشيف دي بارتي في دعم عمليات الطهي لقسم محدد.
- الحفاظ على تواصل واضح مع الشيف دي بارتي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة.
- إنتاج المنتجات كما هو موضح من قبل الموظفين الكبار.
- ضمان اتباع معايير النظافة الغذائية والتراخيص والسلامة المتفق عليها، والحفاظ عليها أو تجاوزها، في جميع الأوقات.
- العمل عن كثب مع الوصفات القياسية وعرض الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإنتاج والعرض.
- استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الصحيحة للسلامة.
- الحفاظ على محطة عمل نظيفة وآمنة.
- ضمان بيئة عمل إيجابية ومهنية في جميع أنحاء المطابخ والحفاظ على جميع المعايير الطهوية.
- الامتثال لجميع إجراءات النظافة/السلامة وفقًا لسياسة الشركة.
- تاريخ الطعام وتخزينه بشكل صحيح، وتعقيم المعدات واتخاذ تدابير أخرى لضمان سلامة وجودة منتج الطعام.
- التحكم في الكسر والتلف والتكاليف.
- المساعدة في أقسام أخرى أو المساعدة في مهام أخرى عندما يكون المطبخ يفتقر إلى الموظفين، في حالات الطوارئ، و/أو عند الحاجة.
متطلبات الوظيفة:
- 1-2 سنوات من خبرة العمل المثبتة في مجال مشابه مع ممتلكات معروفة في مجال المواد الغذائية والمشروبات.
- بادئ نشيط.
- القدرة على السفر والتكيف مع بيئة متعددة الثقافات.
- تركيز على النتائج.
- مهارات التواصل والمهارات الشخصية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1-2 سنوات من خبرة العمل المثبتة في مجال مشابه مع ممتلكات معروفة في مجال المواد الغذائية والمشروبات.
بادئ نشيط.
القدرة على السفر والتكيف مع بيئة متعددة الثقافات.
تركيز على النتائج.
مهارات التواصل والمهارات الشخصية.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مخبز مبتدئ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Alabbar Enterprises & ANOTHER
Alabbar Enterprises & ANOTHER is a UAE-based retail group that represents established brands like Candylicious, Ethan Allen, Yogurtland and Garrett Popcorn. It is also the parent company of multiple F&B concepts like Social House, Karak House, Angelina, Gia, Markette, Two Bistro, Caya, Parka, Krema, Carpo, Ganache Chocolatier, The Good Hood Kitchen, Klay by Karak and Kuku under its umbrella. An entity with lifestyle and retail endeavours and a passion for distinction - moments growth. Guided by our values and positivity, we bring prevailing international & homegrown brands, delivering the highest levels of retail excellence and experiences to our guests. The backbone of our vision is to pursue opportunities to grow and expand our presence locally and internationally while adhering to our core values and bringing synonymous moments and experiences to life.