مدير مأدبة
Hilton
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 20 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كمدير ولائم، أنت مسؤول عن إدارة جميع الولائم والفعاليات في الفندق لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون مطلوبًا أيضًا من مدير الولائم تحسين المبيعات وضمان تلبية مستويات التوظيف للطلب. بالتحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- إدارة جميع الولائم/الفعاليات
- الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
- تقييم مستويات رضا الضيوف مع التركيز على التحسين المستمر
- اقتراح أفكار لبناء نطاق وجودة عمليات المؤتمرات والولائم
- تحسين المبيعات والسيطرة على التكاليف، مع تحديد أي مجالات تحتاج إلى إجراء
- الحفاظ على علاقات جيدة في جميع مناطق الفندق ومع العملاء والموردين الخارجيين
- ضمان تلبية مستويات التوظيف لاحتياجات العمل
- ضمان تنفيذ التدريب بشكل مستمر
- ضمان إجراء اجتماعات التواصل وتوليد محاضر الاجتماعات بعد الاجتماع
- إدارة قضايا أداء الموظفين وفقًا لسياسات وإجراءات الشركة
- توظيف وإدارة وتدريب وتطوير فريق الولائم
- الامتثال لقوانين الأمن في الفندق، واللوائح المتعلقة بالحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مدير الولائم الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تلي:
- معرفة قوية بقطاع الفنادق/الترفيه/الخدمات
- سجل من النجاح في عمليات المؤتمرات والولائم، محددًا القدرة على تحقيق الربح، السيطرة على التكاليف، وبناء ولاء العملاء
- مهارات استثنائية في التواصل
- مهارات قيادية استثنائية لإنشاء فريق فائز
- خبرة في عمليات المؤتمرات والولائم في منصب إداري في فندق/مركز فعاليات
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتمييزات التالية:
- درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق أو ما يعادلها
- شغف لتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مأدبة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://wuzzuf.net/jobs/p/g/d4ctpmnez2eh-banquet-manager-hilton-ras-al-khaimah-united-arab-emirates