مدير بار
Sofitel
نشرت في 25 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الأدوار الأساسية والمسؤوليات
- إدارة عمليات البار اليومية
- تقديم تجارب استثنائية للضيوف تتماشى مع معايير الرفاهية
- قيادة وتدريب فريق بار محترف
- الإشراف على الخدمة، والأجواء، وأداء البار
- الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة والامتثال
- تطوير قوائم مشروبات مبتكرة
- ضمان كفاءة التحكم في المخزون وتنسيق الموردين
- تنظيم العروض الترويجية والفعاليات وتنشيط المشروبات
- التعامل مع تعليقات الضيوف وحل المشكلات بشكل احترافي
- مراقبة الميزانيات وأهداف الإيرادات والرقابة على التكاليف
- إجراء تدريبات منتظمة على الخدمة ومعرفة المنتجات
- تعزيز تحفيز الفريق والتميز؛ إجراء محادثات فحص منتظمة
- ضمان الالتزام بمعايير العناية الشخصية
المؤهلات
- مهارة قراءة وكتابة وتحدث ممتازة باللغة الإنجليزية
- خبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم
- يجب أن يكون مظهره جيدًا ومهنيًا في جميع الأوقات
- قائد ومدرب ممتاز مع مهارات تحفيز قوية
- مهارات تواصل شخصية قوية واهتمام بالتفاصيل
- درجة عالية من الاحترافية، وقدرات جيدة في إدارة الموارد البشرية، وفطنة تجارية، وطاقة وعزيمة
- مهارات تنظيمية مثبتة، قادر على تحديد المواعيد النهائية والالتزام بها مع نتائج عالية الجودة
- خلفية قوية في إعداد المشروبات وهندسة القوائم مع النبيذ
- معرفة استثنائية بالخمور والمشروبات الكحولية
- يجب أن يكون المرشح على اطلاع عندما يتعلق الأمر باتجاهات الطعام والشراب، ومطلعًا على المفاهيم الناجحة
- يجب أن يكون المرشح على دراية بالمنصات الرقمية لتعزيز عرض الطعام والشراب
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
- مهارة قراءة وكتابة وتحدث ممتازة باللغة الإنجليزية
- خبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم
- يجب أن يكون مظهره جيدًا ومهنيًا في جميع الأوقات
- قائد ومدرب ممتاز مع مهارات تحفيز قوية
- مهارات تواصل شخصية قوية واهتمام بالتفاصيل
- درجة عالية من الاحترافية، وقدرات جيدة في إدارة الموارد البشرية، وفطنة تجارية، وطاقة وعزيمة
- مهارات تنظيمية مثبتة، قادر على تحديد المواعيد النهائية والالتزام بها مع نتائج عالية الجودة
- خلفية قوية في إعداد المشروبات وهندسة القوائم مع النبيذ
- معرفة استثنائية بالخمور والمشروبات الكحولية
- يجب أن يكون المرشح على اطلاع عندما يتعلق الأمر باتجاهات الطعام والشراب، ومطلعًا على المفاهيم الناجحة
- يجب أن يكون المرشح على دراية بالمنصات الرقمية لتعزيز عرض الطعام والشراب
درجة في إدارة المطاعم الفندقية أو ما يعادلها
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Sofitel
Company Description
We are far more than a worldwide leader. We are more than PHONE_NUMBER women and men who share something unique.
Each and every day we host the world. We care for millions of people. We are all moved by curiosity. We love blending cultures. We are proud of our differences
Yes, we lead the way. But we want to go further, with audacity, with imagination, with passion
SOFITEL DUBAI THE OBELISK
Sofitel Dubai the Obelisk is Sofitel s largest property in the Middle East. The hotel features 594 luxury guestrooms inclusive of 68 suites and 96 serviced apartments in the heart of Dubai. A variety of trendy restaurants and bars including a contemporary Asian restaurant, a Gastro Pub, a French Brasserie and Pool Bar & Lounge bring residents and patrons together to celebrate the French Joie de Vivre . Guests have the option to unwind at the Sofitel Spa with L Occitane and outdoor pools with private cabanas or workout in a fully-fledged fitness centre. Business travelers can access 1,589 square meter of meeting space including one state-of-the-art ballroom ideal for the most sought - after social gatherings
Sofitel Dubai the Obelisk will infuse the brand s essence with capitalizing on a perfect balance of modernism and ancient Egypt reflective of the renowned design elements of Wafi. If you are as excited as we are about connecting hearts and showing your guest passion, join us as the next Heartist and help us to make Sofitel Dubai the Obelisk a truly welcoming destination!
https://www.talentmate.com/jobs/uae/dubai/Bar_Manager/2509-2012-185