باريستا
Royal M Hotel By Gewan Abu Dhabi
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اصنع تجارب قهوة ومشروبات استثنائية في صالاتنا ومقاهينا، مع جذب الضيوف، والحفاظ على محطات نظيفة، ودعم إيرادات المخرج من خلال المعرفة بالمنتجات وزيادة المبيعات.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير مشروبات الإسبرسو، والقهوة المخمرة، والشاي، والمشروبات المميزة وفقًا لوصفات العلامة التجارية.
- التفاعل مع الضيوف بتقديم خدمة دافئة ومحترفة؛ تقديم التوصيات وزيادة مبيعات المعجنات/الوجبات الخفيفة.
- معايرة المطاحن، وضبط الإسبرسو، وتبخير الحليب إلى القوام الصحيح، والحفاظ على جودة متسقة.
- الحفاظ على البار والمعدات نظيفة؛ اتباع جداول التنظيف ومعايير سلامة الغذاء/HACCP.
- إدارة المخزون/الحد الأدنى من البن والحليب والشراب والمواد القابلة للاستخدام؛ إكمال سجلات الفقد/درجات الحرارة اليومية.
- تشغيل نظام نقاط البيع بدقة؛ التعامل مع النقود/البطاقات وتقارير نهاية الوردية.
- دعم العروض الترويجية للمخرج والتعاون مع الفريق الطهوي على التوافقات.
المتطلبات
- 1-2 سنوات من خبرة الباريستا في مقهى متميز أو فندق 4/5 نجوم.
- مهارات إسبرسو قوية (معايرة المطحنة، تهيئة الحليب، أساسيات فن اللاتيه).
- معرفة بأصول/تحميص القهوة وطرق التحضير البديلة (V60، AeroPress، إلخ. ميزة إضافية).
- إجادة ممتازة للغة الإنجليزية؛ تواصل مصقول ومظهر جيد.
- الراحة مع نظام نقاط البيع، خدمة سريعة، والوقوف لفترات طويلة.
- المرونة في العمل خلال المناوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات العامة.
- يفضل الانضمام الفوري.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1-2 سنوات من خبرة الباريستا في مقهى متميز أو فندق 4/5 نجوم.
- مهارات إسبرسو قوية (معايرة المطحنة، تهيئة الحليب، أساسيات فن اللاتيه).
- معرفة بأصول/تحميص القهوة وطرق التحضير البديلة (V60، AeroPress، إلخ. ميزة إضافية).
- إجادة ممتازة للغة الإنجليزية؛ تواصل مصقول ومظهر جيد.
- الراحة مع نظام نقاط البيع، خدمة سريعة، والوقوف لفترات طويلة.
- المرونة في العمل خلال المناوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات العامة.
- يفضل الانضمام الفوري.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- باريستا
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Royal M Hotel By Gewan Abu Dhabi
Located within the fashionable Al Bateen Marina is the sophisticated waterfront retreat, Royal M Hotel by Gewan Abu Dhabi, offering the ultimate comfort and luxury for both business and leisure travelers alike. Perfectly placed in the heart of Abu Dhabi, providing easy access to the Corniche Beach and just moments from an array of shopping malls./p>