باريستا
Confidential Company
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 7 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 8 سنوات
الراتب الشهري
($379 - $541) د.إ 1,400 - 2,000
موقع العمل
التعليم
دبلوم(ادارة فنادق), بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق), المدرسة المتوسطة(أي)
الجنسية
الفلبينية, النيباليه, السريلانكيه, الاوغندي
جنس
أي
فوائد
تأشيرة، تأمين طبي، إجازات سنوية وفقًا لقانون العمل، مكافأة سنوية
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
خدمة العملاء
• ترحيب بالعملاء وأخذ الطلبات بدقة
• تقديم توصيات المنتجات وشرح عناصر القائمة
• الحفاظ على خدمة عملاء ودية واحترافية
إعداد المشروبات
• إعداد مشروبات ساخنة وباردة عالية الجودة: مشروبات قائمة على الإسبريسو، قهوة متخصصة، شاي، عصائر، موهيتو، سموذي، وشيكولاتة بالحليب
• ضبط مطاحن القهوة والحفاظ على جودة وتقديم المشروبات بشكل متسق
• إنشاء فن اللاتيه والمشروبات المتخصصة وفقًا لمعايير المقهى
حلويات وإعداد طعام خفيف
• إعداد الحلويات مثل البان كيك، الوافل، الكريب، البسكويت، وغيرها من الحلويات في المقهى
• المساعدة في إعداد العناصر الغذائية البسيطة مثل السندويشات، المعجنات، والوجبات الخفيفة
• اتباع معايير تقديم الطعام وضمان الطزاجة والجودة
نقاط البيع والتعامل مع النقد
• تشغيل نظام نقاط البيع بكفاءة لأخذ الطلبات والفواتير
• التعامل مع النقد، البطاقات، والمعاملات عبر الإنترنت بدقة
• الحفاظ على الدقة في إغلاق المبيعات اليومية
النظافة والصحة
• ضمان نظافة وتعقيم مكان العمل، والطاولات، والمعدات دائمًا
• تنظيف وصيانة آلات الإسبريسو، مطاحن القهوة، الخلاطات، والأدوات
• اتباع معايير سلامة وصحة الغذاء (يفضل معرفة HACCP)
المخزون ومراقبة المخزون
• مراقبة مستويات المخزون من حبوب القهوة، الحليب، الشراب، ومكونات الحلويات
• المساعدة في استلام، وسم، وتخزين المخزون بشكل صحيح
• الإبلاغ عن انخفاض المخزون أو النقص للمشرف
العمل الجماعي والعمليات
• دعم فريق المطبخ والخدمة خلال ساعات الذروة
• التواصل بفعالية مع الموظفين لضمان سير العمل بسلاسة
• الحفاظ على بيئة فريق إيجابية وتعاونية
قلق العملاء
• التعامل مع شكاوى العملاء بأدب واحترافية
• تصعيد القضايا الكبرى إلى المشرف / المدير عند الحاجة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
• الحد الأدنى من 1-2 سنوات من الخبرة كـ بارستا في الإمارات العربية المتحدة أو في بيئة مقهى مماثلة
• معرفة قوية بإعداد القهوة، آلات الإسبريسو، مطاحن القهوة، وفن اللاتيه
• القدرة على إعداد الحلويات مثل البان كيك، الوافل، الكريب، والبسكويت
• خبرة في خدمة العملاء، أخذ الطلبات، وخدمة الطعام (مهام النادلة)
• مهارات في إعداد العصائر، الموهيتو، السموذي، والشيكولاتة بالحليب
• خبرة في نظام نقاط البيع والقدرة على التعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة
• مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة
• موقف إيجابي، روح العمل الجماعي، ورغبة في التعلم
• نظافة جيدة، مظهر أنيق، واحترافية
• يجب أن يكون موثوقًا، دقيقًا، وملتزمًا بمعايير الخدمة العالية
• الطلاقة في اللغة الإنجليزية
• يمكن الانضمام على الفور أو تفضيل الإشعار القصير
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- التعامل مع النقدية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company