بارمان - شيتارا
Mandarin Oriental
صاحب عمل نشط
نشرت في 19 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يقع في فندق ماندارين أورينتال وسط مدينة دبي داخل مطعم شيتارا في دبي، سيقدم الخادم بار مجموعة متميزة من المشروبات الإبداعية. سيساعد الخادم في أي واجبات ومهام مطلوبة أخرى تحت إشراف المديرين والمشرفين المعنيين. يرفع الخادم تقاريره إلى رئيس الخدم.
كخادم بار، ستكون مسؤولاً عن الواجبات التالية:
- فهم وشرح مفهوم المنفذ وعروض الطعام والمشروبات للضيوف، بما في ذلك خصائص المشروبات المختلفة.
- خلط ومطابقة المكونات لإنشاء كوكتيلات رائعة، ومشروبات غير كحولية، ومشروبات روحية، وبيرة، ونبيذ، وتزيينها وفقًا للمعايير.
- معالجة شكاوى العملاء بفعالية، سواء كانت شفهية أو مكتوبة، وإبلاغ المديرين بها دون فشل.
- إعداد طاولة البار اليومية، مع التأكد من إعداد جميع المكونات والمعدات اللازمة، والتحقق من المخزون لتجنب نفاذه خلال فترات الخدمة.
- تنظيف وتعقيم مناطق البار بعد كل نوبة، وإجراء تنظيف عميق دوري، والتأكد من وضع ملصقات تاريخ صحيحة لجميع المنتجات.
- المساعدة في إنشاء مشروبات مختلطة جديدة وكوكتيلات للأنشطة الترويجية والقوائم الجديدة وتشغيل نظام نقاط البيع لمعالجة الطلبات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حائز على مؤهل المدرسة الثانوية أو ما يعادلها، مع درجة أو دبلوم وطني أعلى في إدارة الضيافة/الفنادق/الأعمال مفضل.
- لديه 3 سنوات من الخبرة كخادم بار في بار راقٍ مع أعلى مستويات الخدمة، وسنتين على الأقل من الخبرة في العمل كخادم بار في فندق/منتجع فاخر.
- يمتلك مهارات أساسية في الحاسوب، بما في ذلك MS Office، ويمتلك مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية باللغة الإنجليزية (الأفضل العربية أو لغات أخرى).
- يظهر معرفة بإجراءات ومعايير خدمة البار، ومعرفة جيدة بالمشروبات الروحية والسيجار.
- يظهر مهارات تواصل وتفاعل شخصية قوية للتفاعل بفعالية مع الضيوف والزملاء، بالإضافة إلى مهارات تنظيم استثنائية مع الانتباه إلى التفاصيل.
- يمتلك قدرات بدنية للوقوف لفترات طويلة ومرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات، حسب احتياجات العمل.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Mandarin Oriental
Mandarin Oriental Downtown, Dubai is looking for a Bartender to join our Food & Beverage Team. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Nestled in the citys heart, Mandarin Oriental Downtown, Dubai offers a stunning fusion of modern design with a touch of oriental flair, redefining hospitality standards. With unparalleled views of Dubais skyline, the iconic Burj Khalifa, and the sparkling Arabian Sea, this urban retreat offers 224 luxury Residences and 259 Rooms & Suites. Going beyond traditional hospitality, Mandarin Oriental Downtown, Dubai is not just a hotel but a lifestyle destination, offering relaxation, luxury, and memorable experiences.
https://www.talentmate.com/jobs/uae/dubai/bartender-chitarra/2509-1923-717
وظائف مماثلة
بارمان
Client of Talentmate
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
ميكسولوجيست نادل - جارا بواسطة مارتن بيراساتيغوي
The Lana, Dubai - Dorchester Collection
- 3 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة