بارمان

111 Management

نظرة عامة
تقديم خدمة دقيقة وودية وفي الوقت المناسب أثناء تحضير أعلى جودة من المشروبات لضيوفنا.

المسؤوليات

• تحضير وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا لوصفات المشروبات القياسية في المطعم.
• تسجيل طلبات المشروبات بدقة فور استلامها في نظام السجل.
• تقديم قوائم المشروبات، وتقديم التوصيات، والإجابة على الأسئلة المتعلقة بالمشروبات.
• تنظيم وصيانة الزجاجات والكؤوس بطريقة جذابة وعملية لدعم تحضير المشروبات بكفاءة، وتعزيز المشروبات، وعرضها بشكل جذاب.
• الحفاظ على النظافة في جميع مناطق البار بما في ذلك العدادات، والمغاسل، والأواني، والرفوف، ومناطق التخزين.
• المساعدة في إعادة تخزين وتجديد مخزون البار والإمدادات.

المؤهلات

• سنتين إلى ثلاث سنوات من الخبرة السابقة كنادل في بيئة راقية أو فاخرة.
• معرفة واسعة بمزج المشروبات، والمشروبات الروحية، والنبيذ.
• إتقان الكوكتيلات الكلاسيكية أمر ضروري.
• مهارات خدمة العملاء والتواصل الممتازة.
• القدرة على ابتكار كوكتيلات مبتكرة وتوقيعية.

الاهتمام بالتفاصيل وموهبة في العرض.