بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب النادل دوراً رئيسياً في خلق جو حيوي وجذاب في بار أو مطاعم الفندق. يتضمن الدور خلط المشروبات، وإدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير السلامة والنظافة وخدمة الكحول المسؤولة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقاً للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان تقديم المشروبات بشكل صحيح مع الزينة الصحيحة وأدوات الشرب المناسبة.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة، والمشروبات، والاتجاهات.
- استقبال الضيوف بحرارة والتفاعل معهم بطريقة ودية واحترافية.
- استلام وتقديم طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة.
- التعامل مع مخاوف العملاء بأدب وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار طوال ساعات الخدمة.
- إعادة تعبئة المخزون، بما في ذلك المشروبات، والم mixers، والزينة، وأدوات الشرب، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الامتثال للوائح الكحول المحلية.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة تقديم الكحول بشكل مسؤول.
- إدارة الفواتير، ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وتوازن صناديق النقد في نهاية الوردية.
- المساعدة في إعدادات بار الفعاليات، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الالتزام بمعايير الصحة والنظافة والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والشراب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل وجود خبرة سابقة كنادل أو في دور مماثل داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
- معرفة بخلط المشروبات، وتحضير المشروبات، وتشغيل البار.
- مهارات اتصال وتفاعل شخصية ممتازة.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرة على القيام بعدة مهام في بيئة سريعة.
- فهم أساسي لمنتجات الأغذية والمشروبات وعناصر القائمة.
- مظهر احترافي ومعايير تجميل.
- موقف فريق العمل، proactif وتركز على العميل.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
- يجب أن تكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقاً للوائح الإمارات العربية المتحدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=500&show_emp=0