بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب النادل دورًا رئيسيًا في خلق جو نابض ومشوق في بار الفندق أو منافذ المطعم. يتضمن الدور مزج المشروبات، وإدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير السلامة والنظافة وخدمة الكحول المسؤولة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان تقديم المشروبات بشكل صحيح مع الزينة والزجاج المناسب.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكلاسيكيات والكوكتيلات العصرية والمشروبات والاتجاهات.
- تحية الضيوف بحرارة والتفاعل معهم بطريقة ودية واحترافية.
- تقديم وتوصيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة وكفاءة.
- معالجة شكاوى العملاء بأدب وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار طوال ساعات الخدمة.
- إعادة تخزين المخزون، بما في ذلك المشروبات، والمزج، والزينة، والزجاج، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الامتثال للوائح الكحول المحلية.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة خدمة الكحول المسؤولة.
- إدارة الفواتير، ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وموازنة صناديق النقد في نهاية الوردية.
- المساعدة في إعداد بار الفعاليات، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الالتزام بمعايير الصحة والنظافة والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والشراب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل أن يكون لديك خبرة سابقة كنادل أو في دور مشابه داخل فندق 4 نجوم أو 5 نجوم.
معرفة بمزج المشروبات، وتحضير المشروبات، وعمليات البار.
مهارات تواصل بين شخصية ممتازة.
اهتمام قوي بالتفاصيل وقدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة سريعة.
فهم أساسي لمنتجات الطعام والشراب وبنود القائمة.
مظهر احترافي ومعايير تنسيق.
اتجاه نحو العمل الجماعي، واستباقي، وتركيز على العملاء.
إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
يجب أن تكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقاً للوائح الإمارات العربية المتحدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=420&show_emp=0