بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب النادل دورًا رئيسيًا في خلق جو حيوي وجذاب في بار الفندق أو مطاعمها. يتضمن الدور مزج المشروبات، وإدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير السلامة والنظافة وخدمة الكحول المسؤولة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان العرض الصحيح للمشروبات مع التزيين الزائد وأدوات الزجاج.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة، والمشروبات، والاتجاهات.
- ترحيب حار بالضيوف والتفاعل معهم بطريقة ودية واحترافية.
- أخذ وتسليم طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة.
- التعامل مع مخاوف العملاء بلطف وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار طوال ساعات الخدمة.
- إعادة تخزين المخزون، بما في ذلك المشروبات، والمزج، والتزيين، وأدوات الزجاج، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الامتثال للوائح الكحول المحلية.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة خدمة المسؤولة للكحول.
- إدارة الفواتير، ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وموازنة صناديق النقد عند نهاية الوردية.
- المساعدة في إعداد البار للفعاليات، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الالتزام بمعايير الصحة والنظافة والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والشراب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة كنادل أو في دور مشابه داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
معرفة بمزج المشروبات، وتحضير المشروبات، وعمليات البار.
مهارات تواصل وتفاعل ممتازة.
اهتمام قوي بالتفاصيل وقدرة على القيام بعدة مهام في بيئة سريعة.
فهم أساسي لمنتجات وخيارات الطعام والشراب.
مظهر احترافي ومعايير تجميل.
اتجاه نحو العمل الجماعي، واستباقي، وتركيز على العميل.
إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
يجب أن تكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقًا للوائح دولة الإمارات العربية المتحدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=20&show_emp=0