بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 7 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب النادل دورًا رئيسيًا في خلق جو نابض ومشوق في بار الفندق أو مطاعمه. تتضمن الوظيفة مزج المشروبات، وإدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير السلامة والنظافة وخدمة الكحول بمسؤولية.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان تقديم المشروبات بشكل صحيح مع الزينة والأواني الزجاجية المناسبة.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة، والمشروبات، والاتجاهات.
- تحية الضيوف بحرارة والتفاعل معهم بطريقة ودية ومهنية.
- أخذ وتقديم طلبات الطعام والمشروبات بدقة وكفاءة.
- التعامل مع شكاوى العملاء بأدب وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار طوال ساعات الخدمة.
- إعادة تخزين المخزون، بما في ذلك المشروبات، والمخاليط، والزينة، والأواني الزجاجية، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الامتثال للوائح الكحول المحلية.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة خدمة الكحول بمسؤولية.
- إدارة الفواتير، ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وتوازن صناديق النقد في نهاية الوردية.
- المساعدة في إعدادات بار الفعاليات، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الالتزام بمعايير الصحة والنظافة والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والمشروبات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة كنادل أو في دور مشابه داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
معرفة بمزج المشروبات، وتحضير المشروبات، وعمليات البار.
مهارات اتصال وتفاعل شخصية ممتازة.
اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرة على أداء مهام متعددة في بيئة سريعة.
فهم أساسي لمنتجات F&B وعناصر القائمة.
مظهر احترافي ومعايير تجميل.
توجه جماعي، واستباقي، وتركيز على العملاء.
الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعطي ميزة.
يجب أن تكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقًا للوائح الإمارات العربية المتحدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=100&show_emp=0