بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 14 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا لمعايير المطعم.
- التفاعل مع الضيوف بمعرفة بالعصائر والنبيذ والمشروبات الروحية، وتقديم توصيات شخصية.
- الحفاظ على إعداد البار والنظافة ومراقبة المخزون لضمان كفاءة العمليات.
- العمل بشكل تعاوني مع فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام سلسة.
- الالتزام بجميع معايير الصحة والنظافة والسلامة وفقًا لسياسات المنتجع.
- توقع احتياجات الضيوف والرد بسرعة مع ضيافة حقيقية.
- إنشاء وتقديم مشروبات مميزة والمشاركة في مبادرات ابتكار المشروبات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لاستخدام المخزون وضمان تجديد الإمدادات.
- دعم مبادرات التدريب والتطوير داخل فريق المشروبات.
مجموعة المهارات
- الخلط وتحضير المشروبات
- معرفة بالنبيذ والمشروبات الروحية والعصائر
- تفاعل الضيوف وتميز الخدمة
- عمليات البار ومراقبة المخزون
- معايير الصحة والسلامة
- التعاون والتواصل في الفريق
- الإبداع والعرض
لماذا تنضم إلينا
- العمل في واحدة من أكثر وجهات تناول الطعام راقية في العالم، بالتعاون مع طاهٍ حائز على نجمة ميشلان.
- فرصة لصقل مهارتك تحت قيادة طهي معترف بها عالميًا.
- راتب تنافسي، رسوم خدمة، ومزايا للموظفين.
- تدريب مستمر وترقية مهنية ضمن شبكة الضيافة الحائزة على جوائز في أتلانتس دبي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في خدمة المشروبات في فندق فاخر أو مطعم راقٍ أو مطعم حائز على جوائز.
- شهادة مهنية مثل WSET المستوى 2 أو ما يعادلها من مؤهلات البار/الخلط.
- معرفة عميقة بالكلاسيكيات والعصائر الحديثة، والنبيذ، والمشروبات الروحية.
- مهارات تواصل وتفاعل شخصية قوية.
- اهتمام استثنائي بالتفاصيل مع موقف يركز على الضيف.
- القدرة على القيام بعدة مهام في بيئة عالية الطاقة مع الحفاظ على الهدوء والجودة.
- إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Atlantis Dubai, is an ultra-luxury resort redefining hospitality on Palm Jumeirah. Home to world-class restaurants, entertainment, and architectural innovation, the resort offers unmatched experiences that blend elegance and imagination. Dinner by Heston Blumenthal brings a unique fusion of historical British gastronomy and modern culinary artistry, making it one of the most exciting dining venues in Dubai. Together with Atlantis The Palm, the destination delivers Amazing Experiences and Everlasting Memories.