بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات والمعايير التقديمية المعتمدة.
- ضمان أن تكون منطقة البار مجهزة جيدًا ومنظمة وم maintained في جميع الأوقات.
- التفاعل مع الضيوف بحرارة، وتقديم التوصيات وتخصيص المشروبات وفقًا للتفضيلات الشخصية.
- التعاون عن كثب مع الخوادم وفرق المطبخ لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
- الالتزام بجميع اللوائح الصحية والنظافة والسلامة وفقًا لمعايير الضيافة في المنتجع والإمارات العربية المتحدة.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل احترافي وضمان رضا الضيوف طوال فترة الخدمة.
- الحفاظ على سجلات دقيقة للمبيعات، واستخدام المخزون، وجرد المشروبات.
- البقاء على اطلاع على الاتجاهات الجديدة للمشروبات، والمكونات، وتقنيات الخلط.
مجموعة المهارات
- الخلط وإعداد المشروبات
- معرفة بالنبيذ والمشروبات الروحية (يفضل WSET)
- خدمة العملاء وعلاقات الضيوف
- الامتثال للصحة والسلامة
- إدارة الوقت والتنسيق
- تقنيات البيع الإضافي ومطابقة المشروبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من خبرة bartending في بيئة تناول الطعام الفاخر أو الضيافة الفاخرة.
يفضل الحصول على شهادة Wine & Spirit Education Trust (WSET) المستوى 2 أو ما يعادلها.
معرفة قوية بالكوكتيلات الكلاسيكية، والمشروبات الروحية، والنبيذ، والبدائل غير الكحولية.
مهارات ممتازة في التواصل، والعمل الجماعي، وإدارة المهام المتعددة.
شغف بالخلط، والإبداع، وتقديم خدمة عملاء استثنائية.
إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
موقف إيجابي، والانتباه للتفاصيل، ومظهر مهني مصقول.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Kerzner International, is Dubai s most iconic ultra-luxury resort redefining the standards of modern hospitality. Designed by leading architects and artists, it features world-renowned restaurants, breathtaking architecture, and unparalleled guest experiences. Together with Atlantis The Palm, it continues to elevate Dubai s global reputation as a destination of wonder, excellence, and innovation.