بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت في 15 ديسبمر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا لمعايير المطعم.
- التفاعل مع الضيوف من خلال معرفة الكوكتيلات والنبيذ والمشروبات الروحية، وتقديم توصيات شخصية.
- الحفاظ على إعداد البار والنظافة والتحكم في المخزون لضمان العمليات الفعالة.
- العمل بشكل تعاوني مع فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام سلسة.
- الالتزام بجميع لوائح الصحة والنظافة والسلامة وفقًا لسياسات المنتجع.
- توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بسرعة مع ضيافة حقيقية.
- إنشاء وتقديم مشروبات مميزة والمشاركة في مبادرات ابتكار المشروبات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لاستخدام المخزون وضمان تجديد المستلزمات.
- دعم مبادرات التدريب والتطوير داخل فريق المشروبات.
مجموعة المهارات
- تحضير المشروبات وخلطها
- معرفة النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات
- التفاعل مع الضيوف وتميز الخدمة
- عمليات البار والتحكم في المخزون
- معايير النظافة والسلامة
- التعاون والتواصل ضمن الفريق
- الإبداع والعرض
لماذا تنضم إلينا
- العمل في واحدة من الوجهات الأكثر شهرة في تناول الطعام الراقٍ في العالم، بالتعاون مع طاهٍ حاصل على نجمة ميشلان.
- فرصة لصقل مهنتك تحت قيادة طهى معترف بها عالميًا.
- راتب تنافسي، رسوم الخدمة، ومزايا الموظفين.
- تدريب مستمر وتقدم مهني ضمن شبكة الضيافة الحائزة على جوائز في أتلانتس دبي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في تقديم المشروبات في فندق فاخر أو مطعم راقٍ أو مطعم حاصل على جوائز.
شهادة احترافية مثل WSET المستوى 2 أو ما يعادلها من مؤهلات البار/مزيج المشروبات.
معرفة عميقة بالكلاسيكيات والمشروبات المعاصرة، والنبيذ، والمشروبات الروحية.
مهارات تواصل وتفاعل شخصية قوية.
اهتمام استثنائي بالتفاصيل مع موقف يركز على الضيوف.
القدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة عالية الطاقة مع الحفاظ على الهدوء والجودة.
إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Atlantis Dubai, is an ultra-luxury resort redefining hospitality on Palm Jumeirah. Home to world-class restaurants, entertainment, and architectural innovation, the resort offers unmatched experiences that blend elegance and imagination. Dinner by Heston Blumenthal brings a unique fusion of historical British gastronomy and modern culinary artistry, making it one of the most exciting dining venues in Dubai. Together with Atlantis The Palm, the destination delivers Amazing Experiences and Everlasting Memories. Atlantis The Royal, part of Atlantis Dubai, stands as a new global icon of luxury hospitality. Set on Palm Jumeirah, it blends architectural artistry with exceptional dining, entertainment, and guest experiences. Dinner by Heston Blumenthal, located within the resort, reimagines historical British cuisine through cutting-edge techniques and creative flair, delivering a dining experience unlike any other in the world.