بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت في 31 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: تقديم الطعام والمشروبات
نوع الوظيفة: دوام كامل
المسؤوليات الرئيسية
- إعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات والمعايير التقديمية المعمول بها.
- ضمان أن تكون منطقة البار م stocked وم organized وم maintained في جميع الأوقات.
- التفاعل مع الضيوف بحرارة، وتقديم التوصيات وتخصيص المشروبات وفقًا للتفضيلات الشخصية.
- التعاون عن كثب مع الخوادم وفرق المطبخ لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
- الامتثال لجميع لوائح الصحة والنظافة والسلامة وفقًا لمعايير المنتجعات والضيافة في الإمارات العربية المتحدة.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل مهني وضمان رضا الضيوف طوال الخدمة.
- الحفاظ على سجلات دقيقة للمبيعات، واستخدام المخزون، وجرد المشروبات.
- البقاء على اطلاع على الاتجاهات الجديدة في المشروبات، والمكونات، وتقنيات مزج المشروبات.
مجموعة المهارات
- مزج المشروبات وإعدادها
- معرفة النبيذ والمشروبات الروحية (يفضل WSET)
- خدمة العملاء وعلاقات الضيوف
- الامتثال للنظافة والسلامة
- إدارة الوقت والتنسيق
- تقنيات البيع الإضافي وتوافق المشروبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في البار في إعداد الطعام الفاخر أو الضيافة الفاخرة.
شهادة مستوى 2 من مؤسسة تعليم النبيذ والمشروبات الروحية (WSET) أو ما يعادلها مفضلة.
معرفة قوية بالكلاسيكيات الكوكتيل، والمشروبات الروحية، والنبيذ، والبدائل غير الكحولية.
مهارات اتصال، والعمل الجماعي، وإدارة المهام المتعددة ممتازة.
شغف بمزج المشروبات، والإبداع، وتقديم خدمة العملاء الاستثنائية.
طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
موقف إيجابي، والانتباه للتفاصيل، ومظهر مهني مصقول.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Kerzner International, is Dubai s most iconic ultra-luxury resort redefining the standards of modern hospitality. Designed by leading architects and artists, it features world-renowned restaurants, breathtaking architecture, and unparalleled guest experiences. Together with Atlantis The Palm, it continues to elevate Dubai s global reputation as a destination of wonder, excellence, and innovation.