بارمان JA Resorts & Hotels

الواجبات والمسؤوليات

• الحفاظ على منطقة البار نظيفة ومرتبة ومنظمة في جميع الأوقات وفقًا لمتطلبات الصحة والنظافة في منتجعات وفنادق JA.
• مسؤول بالكامل عن البار أثناء العمل.
• ضمان تقديم الطلب الصحيح للضيف وأن جميع المشروبات تم إعدادها وتقديمها كما هو متفق عليه في إجراءات التشغيل القياسية.
• ضمان خدمة مهذبة وفعالة في جميع الأوقات بغض النظر عن ضغط الكمية.
• ضمان طلب كميات كافية من المشروبات لتلبية احتياجات التشغيل.
• مسؤول عن التحكم وتخزين جميع زجاجات الشراب.
• ضمان التحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية وأن جميع الزينة القابلة للتلف مخزنة ومسجلة في مناطق التخزين المخصصة.
• أداء جميع الواجبات المعينة بكفاءة؛ بشكل صحيح تقنيًا، اتباع LQA، SOP وسياسة الشركة.
• جمع العصائر الطازجة والحليب والفواكه من مخازن الطعام للزينة،
• الحصول على جميع معلومات توقيتات و قنوات الأحداث الرياضية،
• أخذ الطلبات باستخدام مهارات البيع الإضافي وتقديم المشروبات والطعام للعملاء بطريقة ودية ومفيدة. التحقق من هوية العملاء للتأكد من أنهم يستوفون متطلبات العمر لشراء منتجات الكحول والتبغ.