بارمان Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد خلط المشروبات. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. bartenders لدينا لديهم الأساسيات، لكنهم يبحثون دائمًا عن اتجاهات جديدة، وعروض محلية صغيرة، واحتياجات الضيوف المتطورة. هم ليسوا مجرد عشاق للمشروبات، بل أيضًا مضيفون للمساحة. دورهم يتجاوز البار نفسه ليتولى مسؤولية خدمة الضيوف بشكل أوسع ويفعل ما يجب القيام به. سيستخدم bartenders معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بلا عيوب. سيبنون علاقات مع الآخرين في الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا. يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن لديهم أيضًا عين للتفاصيل من المال الذي يتحرك من خلال أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح، مثل خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، وحماية أصول الشركة، والحفاظ على السرية، وضمان أن يكون زيك الزي الرسمي ومظهرك الشخصي احترافيًا. سيكون bartenders على أقدامهم ويتحركون (يقفون، يجلسون، أو يمشون لفترة طويلة) ويتبنون نهجًا عمليًا في عملهم (ينقلون، يرفعون، يحملون، يدفعون، يسحبون، ويضعون أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة؛ يصلون إلى الأعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى عند الطلب) أمر حاسم لـ bartenders ليحققوا النجاح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.