بارمان

Terra Solis

يعد ويقدم طلبات المشروبات ويوفر خدمة مهذبة ومحترفة وفعالة ومرنة دائمًا، باتباع معايير الأداء.

يفهم جميع عناصر المشروبات في القائمة وقادر على التوصية بتركيبات المشروبات وبيع البدائل.

يتبع التسلسل الصحيح للخدمة الموضح في الدليل التشغيلي القياسي.

يتحقق من جميع الطاولات والصواني لضمان أقصى قدر من النظافة والإعدادات القياسية.

يتعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة ويبلغ شكاوى الضيوف أو المشاكل إلى رئيس البار / مدير المشروبات إذا لم يتم العثور على حل فوري ويضمن المتابعة مع الضيوف.

يؤسس علاقة مع الضيوف، مع الحفاظ على علاقة جيدة مع العملاء.

يحدد متى يكون الزبون جالسًا في البار قد تناول الكثير من الكحول ويبلغ رئيس البار أو مدير المشروبات لاتخاذ الإجراءات الصحيحة.

ينفذ إجراءات الفتح والإغلاق المعتمدة لمكان العمل كما هو محدد.

يحافظ على مخزونات ومواد البار ويحدث المدير لأغراض الطلب.

يتكيف للتدوير داخل الأقسام الفرعية المختلفة لقسم الطعام والمشروبات أو أي قسم آخر من الكيان كما هو محدد.

يضمن الامتثال للوائح الصحة والنظافة والسلامة وتطبيقها في القسم وفقًا لمعايير وإجراءات HACCP.

يبلغ عن واجبه في الوقت المحدد دائمًا وهو يرتدي الزي الصحيح.

يحافظ دائمًا على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة.

يظهر دائمًا موقفًا إيجابيًا ومتحمسًا ويمارس ضبط النفس.

للمشاركة في جميع التدريبات ذات الصلة التي تقدمها الشركة.

يشارك في اجتماعات القسم الأسبوعية ويطرح نقاطًا ذات صلة للعمل عليها.