بارمان Marriott International

ملخص الوظيفة

تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار وفتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشامبانيا. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار، وحدة البار، الطاولات، وغيرها من الأدوات. تحضير زينة طازجة للمشروبات. تخزين الثلج، أدوات الزجاج، واللوازم الورقية. نقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار. غسل أدوات الزجاج المتسخة. إزالة الأدوات المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المحددة. توقع وابلاغ احتياجات التزويد. معالجة جميع طرق الدفع. عد البنك في نهاية الوردية، وإكمال تقارير الصراف المحددة، وحل أي تناقضات، وتسليم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الكحولية، والبيرة، والنبيذ، والثلاجات، والخزائن، ومناطق التخزين. إتمام واجبات الإغلاق.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومحترفين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو لمدة وردية عمل كاملة. نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك، الدوران، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك من خلال المساحات الضيقة أو المرتفعة. التحرك عبر الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى الأعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلب المشرفون.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء