بارمان voco

يومك-إلى-يومك:

• تحضير وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات والمعايير القياسية.
• تحية والتفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومهنية.
• أخذ طلبات الضيوف بدقة وتقديم التوصيات عند الطلب.
• ضمان أن منطقة البار مخزنة ونظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
• معالجة المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان باستخدام نظام نقاط البيع (POS).
• الحفاظ على معرفة بجميع المشروبات، الكوكتيلات، النبيذ، وعناصر قائمة البار.
• الالتزام الصارم بلوائح الفندق والقوانين المتعلقة بخدمة الكحول بشكل مسؤول.
• مراقبة استهلاك الضيوف واتخاذ الخطوات اللازمة لضمان بيئة آمنة ومسؤولة.
• المساعدة في مراقبة المخزون، وإعادة تخزين المستلزمات، والإبلاغ عن النقص.
• المشاركة في إعداد وإغلاق البار، بما في ذلك التنظيف وصيانة المعدات.
• دعم ترويج البار، والفعاليات، والعروض الخاصة كما هو موجه من قبل الإدارة.

ما نحتاجه منك:

• خبرة سابقة كخادم بار، ويفضل أن تكون في فندق أو بار/مطعم راقٍ.
• معرفة قوية بالكوكتيلات، والمشروبات الروحية، والبيرة، والنبيذ.
• مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.
• القدرة على القيام بعدة مهام في بيئة سريعة.
• مهارات رياضية أساسية لمعالجة المعاملات.
• إلمام بأنظمة نقاط البيع ومعدات البار.
• فهم لمعايير النظافة، والسلامة، وقوانين وتنظيمات الكحول.
• إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية ميزة.
• الحصول على شهادة في خدمة البار أو الضيافة ميزة.