كبير الخدم

Raffles Hotels & Resorts

وصف الوظيفة

ملخص/غرض الوظيفة:

يعمل الخادم كنقطة اتصال للضيف خلال إقامته، مساعدًا في أي ترتيبات أو طلبات من الضيوف ويقدم خدمة شخصية لضمان تجربة خالية من العيوب ولا تُنسى من خلال لمسة رافلز.

المجالات الرئيسية:

• المعرفة
• الخدمة
• العمليات
• القيادة
• القيم
  
  

ملاحظة خاصة:

تعكس المجالات الرئيسية والمسؤوليات والأنشطة المرفقة العناصر التي تعتبر ضرورية لوصف الوظائف الرئيسية للوظيفة المحددة ولا ينبغي اعتبارها وصفًا تفصيليًا لجميع متطلبات العمل التي قد تكون متأصلة في الوظيفة.

المسؤوليات

• المعرفة
• أن يكون لديه معرفة شاملة بكل الإجراءات التشغيلية القياسية لقسم خدمة الخدم
• أن يكون لديه معرفة شاملة بالقوانين واللوائح المحلية
• أن يكون لديه معرفة دقيقة بفئات الغرف المختلفة، وعناصر البار الخاصة وقراءة تقارير نظام إدارة الممتلكات أوبرا
• أن يكون ملمًا بالإجابة وتوجيه المكالمات الهاتفية
• أن يكون لديه معرفة أساسية بتقارير نظام إدارة الممتلكات للوظائف اليومية والمنصات عبر الإنترنت المستخدمة لتفويض المهام
• أن يكون على دراية كاملة بمعايير وقيم علامة رافلز، وأن يكون لديه معرفة شاملة بمعايير تقييم الجودة، فوربس ومعايير الجودة المماثلة
• الالتزام بمعايير وإجراءات الخدم وفرضها
• الخدمة
• تعزيز قيم رافلز؛ التميز، الاحترام، النزاهة، الرعاية
• تجسيد شخصية علامة رافلز؛ الساحرة، الأنيقة، المتفكرة، المرحبة
• المضي قدمًا للتأكد من أن احتياجات كل ضيف لا تقتصر فقط على تلبيتها، بل تتجاوزها.
• مساعدة ودعم أعضاء الفريق والأقسام الأخرى لضمان سير العمليات بسلاسة
• إنشاء علاقة مع الموظفين تستند إلى التواصل المفتوح والصادق مما يؤدي إلى بناء علاقات موثوقة وطويلة الأمد
• عدم الفشل في تحقيق أفضل 5 خدمات ممتازة
• انظر إليّ
• ابتسم لي
• تحدث إليّ
• استمع إليّ
• اشكرني
• العمليات
• التواصل مع الضيوف لأي طلبات أو تفضيلات قبل، خلال وبعد إقامتهم.
• حضور الاجتماعات والتسلسلات اليومية للقسم بانتظام للتواصل حول أي معلومات مهمة وللمساعدة في أي نشاط مطلوب.
• حضور جلسات التدريب، أداء الواجبات ذات الصلة والمشاريع الخاصة المعينة حسب الحاجة.
• إدارة وتجاوز توقعات الضيوف
• التعامل مع شكاوى الضيوف وإبلاغ المشرف المسؤول عن الوردية.
• تفتيش الغرف عند الوصول للتأكد من تلبية جميع المعايير.
• تفتيش الغرف المشغولة لتقديم لمسة رافلز من خلال تقديم خدمة شخصية استباقية وتجاوز التوقعات.
• متابعة جميع الغرف التي تحتاج إلى مغادرة وغرف