مدير مبيعات التموين
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 14 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مدير مبيعات تقديم الطعام الخارجي مسؤول عن تحديد وتأمين فرص عمل جديدة في قطاع تقديم الطعام الخارجي، وإدارة علاقات العملاء الرئيسيين، والإشراف على تنفيذ الفعاليات البارزة. تتطلب هذه الوظيفة مهارات مبيعات استثنائية، وإبداع، وتنسيق عمليات قوي لتقديم تجارب لا تُنسى وعالية الجودة تعكس تميز أكور في مجال الضيافة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحديد واستهداف وتأمين فرص عمل جديدة لتقديم الطعام الخارجي، بما في ذلك الفعاليات التجارية، وحفلات الزفاف، والعشاء الخيري، والفعاليات الخاصة.
- تطوير مقترحات تقديم الطعام المخصصة والعروض التقديمية لتلبية احتياجات العملاء.
- تنمية والحفاظ على علاقات طويلة الأمد مع العملاء، ومنظمي الفعاليات، والشركاء التجاريين.
- التعاون مع فرق العمليات، والمطبخ، والخدمات لضمان تنفيذ الفعاليات بسلاسة.
- تحقيق وتجاوز أهداف الإيرادات والربحية لقطاع تقديم الطعام الخارجي.
- التفاوض على العقود، وإعداد ميزانيات الفعاليات، وإدارة عمليات الفوترة.
- الحفاظ على سجلات مفصلة لتفاعلات العملاء، والمقترحات، وأداء الفعاليات.
- ضمان أن تعكس جميع الفعاليات معايير الخمس نجوم لعلامات Pullman وAccor.
- حضور الفعاليات الشبكية، والمعارض، والأحداث التجارية للترويج للعلامة التجارية وتوسيع قاعدة العملاء.
- مراقبة أنشطة المنافسين والاتجاهات السوقية لتعديل الاستراتيجيات وفقاً لذلك.
- العمل عن كثب مع فرق التسويق لتطوير حملات ترويجية مستهدفة.
- تقديم تقارير مبيعات منتظمة، وتوقعات، وتحليلات الأداء للإدارة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الحد الأدنى 5 سنوات من الخبرة في تقديم الطعام الخارجي أو مبيعات الولائم داخل بيئة فندق 5 نجوم في دبي.
- درجة البكالوريوس في الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات وتطوير علاقات العملاء عالية القيمة.
- شبكة قوية من الاتصالات في القطاعين الحكومي والخاص، وصناعة الفعاليات في الإمارات العربية المتحدة.
- مهارات ممتازة في الاتصال، والتفاوض، والعرض التقديمي.
- مظهر احترافي، ومهارات تنظيمية قوية.
- مدفوع ذاتياً، وموجه نحو النتائج، وقادر على الأداء تحت الضغط.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية تعتبر ميزة.
- إجادة استخدام برامج MS Office وأنظمة برمجيات مبيعات الضيافة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير مبيعات التموين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with over 5,500 hotels and 10,000 restaurants in 110 countries. Through its diverse portfolio of brands, Accor creates unique experiences that blend innovation, sustainability, and service excellence. Guided by its values of respect, integrity, collaboration, and excellence, Accor empowers its Heartists to bring passion and purpose to every guest experience while shaping the future of responsible hospitality worldwide.