مدير مبيعات التموين
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مدير مبيعات تقديم الطعام الخارجي مسؤول عن تحديد وتأمين فرص عمل جديدة في قطاع تقديم الطعام الخارجي، وإدارة العلاقات مع العملاء الرئيسيين، والإشراف على تنفيذ الفعاليات البارزة. يتطلب الدور مهارات مبيعات استثنائية، وإبداعًا، وتنسيقًا تشغيليًا قويًا لتقديم تجارب لا تُنسى وعالية الجودة تعكس تميز أكور في الضيافة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحديد واستهداف وتأمين أعمال جديدة لتقديم الطعام الخارجي، بما في ذلك الفعاليات الشركات، وحفلات الزفاف، والعشاء الخيري، والفعاليات الخاصة.
- تطوير مقترحات تقديم الطعام المخصصة والعروض لتلبية احتياجات العملاء.
- التعاون مع فرق العمليات والطهي والخدمة لضمان تنفيذ الفعاليات بسلاسة.
- تحقيق وتجاوز أهداف الإيرادات والربحية لقطاع تقديم الطعام الخارجي.
- التفاوض على العقود، وإعداد ميزانيات الفعاليات، وإدارة عمليات الفوترة.
- الحفاظ على سجلات مفصلة لتفاعلات العملاء، والمقترحات، وأداء الفعاليات.
- ضمان أن تعكس جميع الفعاليات معايير الخمس نجوم لعلامات Pullman وAccor.
- حضور الفعاليات الشبكية، والمعارض، وأحداث التجارة للترويج للعلامة التجارية وتوسيع قاعدة العملاء.
- مراقبة أنشطة المنافسين واتجاهات السوق لتعديل الاستراتيجيات وفقًا لذلك.
- العمل عن كثب مع فرق التسويق لتطوير حملات ترويجية مستهدفة.
- تقديم تقارير مبيعات منتظمة، وتوقعات، وتحليلات أداء للإدارة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في تقديم الطعام الخارجي أو مبيعات الولائم ضمن بيئة فندقية 5 نجوم في دبي.
سجل حافل مثبت في تحقيق أهداف المبيعات وتطوير علاقات عالية القيمة مع العملاء.
شبكة قوية من الاتصالات في القطاعين الحكومي والخاص وصناعة الفعاليات في الإمارات العربية المتحدة.
مهارات تواصل وتفاوض وعرض ممتازة.
مظهر احترافي، ومهارات تنظيم قوية.
مدفوع ذاتيًا، ونتائج موجهة، وقادر على الأداء تحت الضغط.
إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
إجادة استخدام برامج MS Office وأنظمة برمجيات مبيعات الضيافة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير مبيعات التموين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with over 5,500 hotels and 10,000 restaurants in 110 countries. Through its diverse portfolio of brands, Accor creates unique experiences that blend innovation, sustainability, and service excellence. Guided by its values of respect, integrity, collaboration, and excellence, Accor empowers its Heartists to bring passion and purpose to every guest experience while shaping the future of responsible hospitality worldwide.