الشيف دي بارتي - مطبخ بارد Four Seasons Hotel

صاحب عمل نشط

نشرت في 22 سبتمبر

الخبرة

4 - 9 سنوات

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ما ستقوم به

  • المشاركة في إعداد المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة متسقة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والتقديم والتوزيع؛ إعداد المحطة لخدمة الإفطار والغداء و/أو العشاء.

  • بدء إعداد المواد الغذائية مسبقًا، مع التأكد من عدم التحضير بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة.

  • تدريب، وتحفيز، وتوصية بالعقوبات، والإشراف على عمل موظفي المطبخ وضمان تلبية جميع المعايير الثقافية والأساسية.

  • تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك القلاية العميقة، والشواية، والموقد، والبخار، ومحضر الطعام، والخلاط، وآلة التقطيع، والفرن، وطاولة البخار، وغلاية الميل، وآلة الوافل، والشواية المسطحة.

ما نقدمه

  • تصريح عمل

  • راتب تنافسي خالي من الضرائب وبدل خدمة

  • مكافأة نهاية الخدمة

  • إقامة في السقيفة

  • نقل مجاني من وإلى العمل

  • تأمين طبي وحياة

  • إجازة سنوية مدفوعة

  • بدل طيران إلى الوطن

  • فعاليات اجتماعية ورياضية

  • برامج التعلم والتطوير

  • فرص عمل وتحويل دولي

  • والمزيد

الجدول الزمني والساعات

  • 6 أيام في الأسبوع لأكثر من 48 ساعة عمل

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

خبرة عمل في الطهي أو مجال ذي صلة لا تقل عن أربع سنوات.

تعليم في مدرسة طهي أو معهد طهي أو خبرة معادلة.

معرفة أساسية بتقنيات إعداد الطعام ومعايير سلامة الغذاء.

اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالحفاظ على معايير النظافة والصحة العالية.

مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة، وإجادة للغة الإنجليزية.

قدرة بدنية على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة وم demanding.

مرونة في ساعات العمل، حيث قد يتطلب الدور العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

موقف إيجابي ورغبة في التعلم وتطوير مهارات جديدة.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Four Seasons Hotel

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

The Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach with its unparalleled location, fresh approach to luxury and legendary personalized service, has exceeded the high expectations in the ultra- competitive Dubai market. At Four Seasons we believe that our most important asset is our team of employees. The Four Seasons has a tremendous commitment to the development and training of all employees. We ensure that the best packages and finest management structure are in place to guarantee a stable environment in which development is second nature for our employees. Successful Four Seasons candidates will be offered once- in-a- lifetime opportunity rich in personal and professional growth. Four Seasons Dubai at Jumeirah Beach includes five outlets options - from the beachfront Sea Fu restaurant to the rooftop Mercury Lounge, and it includes 237 Dubai luxury hotel rooms including 49 suites subtle Arabic design motifs blend with cool, contemporary style, featuring soft backgrounds of blue or green. Dubai is the second largest of the seven Emirates that make up the United Arab Emirates, Dubai is located on the southern shore of the Arabian Gulf. Has a Sub- tropical, arid climate.

قراءة المزيد

https://fourseasons.wd3.myworkdayjobs.com/en-US/search/job/Dubai-at-Jumeirah-Beach/Chef-de-Partie---Cold-Kitchen_REQ10357944