شيف دى بارتى
Saint Louis Hospital
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
بيروت، لبنان
التعليم
دبلوم(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نظرة عامة على المسؤوليات:
- مساعدة ودعم الشيف الرئيسي والشيف المساعد في إعداد و
طبخ الطعام للمرضى، وتنسيق وضمان إنجاز جميع المهام كما هو
مطلوب.
- مسؤول عن العمليات اليومية لقسم معين من المطبخ
أو الكافتيريا لتلبية أعلى معايير الجودة، وفقًا لـ
توجيهات أو تكليف الشيف الرئيسي أو الشيف المساعد.
- إعداد وتنفيذ وجبات عالية الجودة للمرضى أو الزوار وفقًا لـ
الوصفات والمعايير والمواصفات.
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والتعقيم بدقة وفقًا لـ
سياسات وإجراءات المستشفى.
- التعاون مع موظفي المطبخ الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة وتوفير
وجبات في الوقت المحدد.
- المساعدة في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق.
- التحقق دوريًا من تواريخ انتهاء الصلاحية والتخزين المناسب لمنتجات الطعام في القسم.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- دبلوم المدرسة الثانوية
- دبلوم BT في إدارة الضيافة ميزة إضافية
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Saint Louis Hospital