أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مسؤوليات الوظيفة:
- الحفاظ على مستوى عالٍ كما هو محدد للعمل وفقًا لتعليمات الشيف الرئيسي / مدير العمليات.
- التواصل مع الشيف الرئيسي / مدير العمليات وتنفيذ قائمة جديدة / أطباق / أنظمة عند الاقتضاء.
- المساعدة في تحقيق تكاليف الطعام والمستويات القياسية في المطبخ والأهداف العامة.
- الحفاظ على وتحقيق مستوى عالٍ من جودة الطعام والإعداد والإنتاج والمساعدة في الخدمة تحت إشراف الشيف المساعد أو الشيف الرئيسي.
- إكمال إعدادك في الوقت المناسب.
- أن تكون على دراية كاملة بجميع لوائح الصحة والسلامة.
- أن تكون على دراية كاملة بجميع ضوابط النظافة والمواد الكيميائية.
- الحفاظ على معايير نظافة عالية في القسم الذي تم توظيفك فيه، بالإضافة إلى المساعدة في أي عمل يتعلق بالنظافة، والنظافة المطلوبة من قبل الشيف المساعد / الشيف الرئيسي / مدير العمليات
- مراقبة حركة المخزون وعمليات الطلب.
- تنفيذ أي واجب معقول للمساعدة في سير العمليات بسلاسة في المطبخ.
- حضور جميع الاجتماعات الإلزامية المجدولة واقتراح التحسينات.
- الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمشرفين المباشرين.
- مساعدة الشيف المساعد وChefs Commis في التعلم وتحسين قدراتهم.
- ضمان الحفاظ على المعرفة بالمنتج والتواصل بها إلى جميع الأفراد المعنيين.
- الامتثال لجميع سياسات الشركة.
- المساعدة في تحقيق تكاليف الطعام والمستويات القياسية في المطبخ والأهداف العامة.
- مراقبة حركة المخزون وتحمل المسؤولية عن الطلب لقسمك.
متطلبات الوظيفة:
- 3-5 سنوات من الخبرة المثبتة في مجال مشابه مع عقار / علامة تجارية معروفة في الطعام والشراب
- 2-3 سنوات من الخبرة في دور مشابه
- مؤهل ذي صلة في الضيافة والطعام والشراب
- القدرة على التكيف مع بيئة متعددة الثقافات
- تركيز على النتائج
- مهارات جيدة في التواصل باللغة الإنجليزية والتعامل مع الآخرين
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
3-5 سنوات من الخبرة المثبتة في مجال مشابه مع عقار / علامة تجارية معروفة في الطعام والشراب
2-3 سنوات من الخبرة في دور مشابه
مؤهل ذي صلة في الضيافة والطعام والشراب
القدرة على التكيف مع بيئة متعددة الثقافات
تركيز على النتائج
مهارات جيدة في التواصل باللغة الإنجليزية والتعامل مع الآخرين
خبرة في الطعام والشراب أو شغف بخدمة العملاء.
موقف إيجابي وروح الفريق.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Alabbar Enterprises & ANOTHER