أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ما ستفعله
-
المشاركة في إعداد عناصر الطعام وفقًا لطلبات الضيوف بجودة متسقة تتبع بطاقات الوصفات، فضلاً عن معايير الإنتاج والحصة والعرض؛ إعداد المحطة لخدمة الإفطار أو الغداء أو العشاء.
-
بدء إعداد عناصر الطعام مسبقًا، مع التأكد من عدم التحضير بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة.
-
تدريب وتحفيز وتوصية بالانضباط والإشراف على عمل موظفي المطبخ لضمان تلبية جميع المعايير الثقافية والأساسية.
-
تشغيل وصيانة وتنظيف المعدات المطبخية بشكل صحيح، بما في ذلك القلاية العميقة، والشواية، والموقد، والبخار، ومحضر الطعام، والخلاط، وآلة التقطيع، والفرن، وطاولة بخار، وغلاية مائلة، وآلة الوافل، والشواية المسطحة.
ما تحضره
-
حد أدنى من أربع سنوات من الخبرة في الطهي أو في مجال ذي صلة.
-
تعليم في مدرسة طهي أو معهد طهي أو خبرة معادلة.
-
معرفة أساسية بتقنيات إعداد الطعام ومعايير سلامة الغذاء.
-
اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالحفاظ على معايير عالية من النظافة والصحة.
-
مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي، وإجادة اللغة الإنجليزية.
-
قدرة بدنية على التحمل والوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة وم demanding.
-
مرونة في ساعات العمل، حيث قد تتطلب الوظيفة العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
-
موقف إيجابي ورغبة في التعلم وتطوير مهارات جديدة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى من أربع سنوات من الخبرة في الطهي أو في مجال ذي صلة.
- تعليم في مدرسة طهي أو معهد طهي أو خبرة معادلة.
- معرفة أساسية بتقنيات إعداد الطعام ومعايير سلامة الغذاء.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالحفاظ على معايير عالية من النظافة والصحة.
- مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي، وإجادة اللغة الإنجليزية.
- قدرة بدنية على التحمل والوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة وم demanding.
- مرونة في ساعات العمل، حيث قد تتطلب الوظيفة العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
- موقف إيجابي ورغبة في التعلم وتطوير مهارات جديدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Four Seasons Hotel
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: