أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك شيف دي بارتي، ستكون مسؤولاً عن إدارة التحضير والعمليات اليومية داخل قسم المطبخ المخصص لك. ستدعم الشيف المساعد في الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والعرض والنظافة مع ضمان التنسيق السلس مع فرق الطهي والتدبير الأخرى. ستتضمن مهمتك أيضًا المساهمة في تطوير القائمة، وتدريب الطهاة المبتدئين، والحفاظ على مستويات المخزون، والامتثال لبروتوكولات السلامة والنظافة. هذه وظيفة عملية تلعب دورًا حيويًا في الكفاءة العامة ونجاح المطبخ.
عن نفسك
أنت شيف متحمس وماهر مع خبرة من 2-3 سنوات في المطبخ الدولي مع خلفية نجمة ميشلان وأساس قوي في تقنيات الطهي وممارسات النظافة. مع تدريب رسمي في الطهي وفهم عميق لـ HACCP، أنت مرتاح للعمل في بيئات ذات ضغط عالٍ وسريعة الوتيرة وتستمتع بالمساهمة في فريق عالي الأداء ومتعدد الثقافات. تفخر بالحفاظ على الاتساق والعرض والنظافة بينما تبقى مرنًا لدعم الفعاليات والترقيات الجديدة واحتياجات الفريق. منظم وموثوق وملتزم بالتميز، أنت جاهز لتولي المسؤولية عند الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
أنت شيف متحمس وماهر مع خبرة من 2-3 سنوات في المطبخ الدولي مع خلفية نجمة ميشلان وأساس قوي في تقنيات الطهي وممارسات النظافة. مع تدريب رسمي في الطهي وفهم عميق لـ HACCP، أنت مرتاح للعمل في بيئات ذات ضغط عالٍ وسريعة الوتيرة وتستمتع بالمساهمة في فريق عالي الأداء ومتعدد الثقافات. تفخر بالحفاظ على الاتساق والعرض والنظافة بينما تبقى مرنًا لدعم الفعاليات والترقيات الجديدة واحتياجات الفريق. منظم وموثوق وملتزم بالتميز، أنت جاهز لتولي المسؤولية عند الحاجة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
A part of Kerzner International, a global leader in luxury hospitality, Atlantis, The Palm is a world where iconic stays, legendary adventures, and the boldest flavours all come together to transport guests to A World Away. The iconic resort, located on the crescent of Palm Island, features 1,544 Rooms, Suites, and Signature Suites, each designed with thoughtful details inspired by the sea. It is the ultimate destination for world-class dining, bringing together some of the most renowned celebrity chefs and Michelin-starred restaurants. The resort is also home to unforgettable experiences, from record-breaking thrills at the world s largest waterpark to stunning views of 65,000 marine animals in the aquarium, and close encounters with resident Indo-Pacific dolphins at Dolphin Bay. Behind this extraordinary destination are over 6,000 colleagues from 129 nationalities. Together, we foster a vibrant and inclusive culture where talent is nurtured, wellbeing is prioritised, and careers truly thrive.
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-Chef-de-Partie%2C-FZN-by-Bj%C3%B6rn-Frantz%C3%A9n/732718622/