شيف دى بارتى
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 18 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الطعام والشراب
الوظيفة: إعداد الطعام والطهي
نوع الوظيفة: دوام كامل
المسؤوليات الرئيسية
- إعداد المكونات وفقًا لمتطلبات القائمة واحتياجات المحطة
- طهي وتقديم الطعام وفقًا لمعايير الفندق
- ضمان التحكم في الحصص، والتزيين، وتناسق الأطباق
- مراقبة جودة الطعام والتخزين والامتثال للنظافة
- دعم الطهاة في العمليات اليومية للمطبخ وتنفيذ القائمة
- الحفاظ على نظافة المطبخ والمعدات والأدوات
- التواصل بشكل فعال مع الزملاء خلال فترات الازدحام
- المساعدة في تدريب وتوجيه أعضاء الفريق المبتدئين
- اتباع إجراءات السلامة والنظافة والتعامل مع الطعام
- الإبلاغ عن مشكلات المعدات والقلق التشغيلي على الفور
مجموعة المهارات
- إعداد الطعام والطهي
- إجراءات نظافة وسلامة المطبخ
- إدارة الوقت والقدرة على القيام بمهام متعددة
- التعاون ضمن الفريق
- معايير التحكم في الحصص والعرض
- معرفة بمعدات وأدوات المطبخ
لماذا تنضم إلينا
- فرصة للنمو داخل علامة ضيافة عالمية
- برامج التدريب والتطوير والتقدير
- بيئة فريق متعددة الثقافات وداعمة
- الوصول إلى مسارات مهنية طويلة الأجل عبر فنادق ماريوت
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الملف المثالي
- يفضل شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
- حد أدنى من عامين من الخبرة في مطبخ محترف
- معرفة بإعداد الطعام والسلامة والنظافة
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة
- مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل
- الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالجودة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Marriott Hotel Al Jaddaf Dubai is part of Marriott International s extensive global portfolio, known for its warm service and focus on exceptional guest experiences. The hotel promotes a people-first culture, offering employees strong development opportunities, a collaborative work environment, and a commitment to excellence in hospitality.