أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ماذا سأفعل؟
كطاهٍ - حلويات في كونراد دبي ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- ضمان أن جميع تحضيرات الطعام تفي بالمعايير
- تحضير وتقديم طعام عالي الجودة
- الإشراف على وتدريب الموظفين
- الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وضمان عدم التلوث المتبادل
- تحضير جميع المكونات لجميع القوائم ذات الصلة
- المساعدة في تحقيق نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة
- ضمان أن المواد الغذائية ذات جودة جيدة ومخزنة بشكل صحيح
- المساهمة في التحكم في التكاليف، وتحسين هوامش الربح الإجمالية، والأهداف المالية والإدارية الأخرى
- المساعدة في الأقسام الأخرى حيثما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
- المساعدة رئيس الطهاة/الطاهٍ المساعد في تدريب جميع الموظفين وفقًا لإجراءات الشركة
- الإبلاغ عن المشاكل المتعلقة بالصيانة والنظافة والمخاطر
- الامتثال لمعايير أمان الفندق، ولائحة الحريق، وجميع التشريعات المتعلقة بالصحة والسلامة وسلامة الغذاء
- الوعي البيئي
ماذا نبحث عنه؟
طاهٍ - حلويات في كونراد دبي يعمل دائمًا نيابةً عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- حد أدنى من 1 سنة من الخبرة السابقة كطاهٍ أو خبرة قوية كطاهٍ مساعد
- مهارات تدريب قوية وقدرات قيادية
- القدرة والرغبة في تحفيز الفريق
- مهارات تواصل ممتازة
- الحصول على شهادة النظافة الغذائية الأساسية
- موقف إيجابي
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
- متاح محليًا لتجربة الطعام
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات التالية:
- خبرة سابقة في صناعة الفنادق في القطاع الفاخر
- خبرة في تناول الطعام الفاخر
- معرفة بالاتجاهات الغذائية الحالية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
طاهٍ - حلويات في كونراد دبي يعمل دائمًا نيابةً عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- حد أدنى من 1 سنة من الخبرة السابقة كطاهٍ أو خبرة قوية كطاهٍ مساعد
- مهارات تدريب قوية وقدرات قيادية
- القدرة والرغبة في تحفيز الفريق
- مهارات تواصل ممتازة
- الحصول على شهادة النظافة الغذائية الأساسية
- موقف إيجابي
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
- متاح محليًا لتجربة الطعام
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- طاهي الحلوى و الفطائر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Conrad Hotels & Resorts combines contemporary design, sophisticated amenities and personalized service. Conrad s guest service is instinctive, discreet and enhanced by innovation to provide exceptional travel experiences all over the world. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2336614&lang=en