وظيفة مدير الشيف في الدوحه

• 5 - 10 سنوات
• الدوحة - قطر

مسؤول عن إعداد الأطباق العربية الأصيلة في خدمات الطعام، مع ضمان الجودة والنظافة وسلامة الغذاء، بينما يشرف على موظفي المطبخ ويدير تخطيط القائمة.

• 12 - 20 سنوات
• الدوحة - قطر

مسؤول عن إدارة العمليات الطهو، وضمان سلامة الغذاء، والتحكم في التكاليف، ورضا العملاء أثناء قيادة وتوجيه الفرق الطهو.

• 1 - 3 سنوات
• الدوحة - قطر

مساعدة الطباخ الرئيسي في إدارة قسم المطبخ المحدد. تحضير المكونات، طهي عناصر القائمة، وضمان أن الأطباق تفي بمعايير الجودة والعرض. اتباع الوصفات، ومراقبة الحصص، وإرشادات التكاليف....

• 5 - 10 سنوات
• الدوحة , الخور - قطر

ملخص الوظيفة الطباخ – المطبخ الهندي الجنوبي مسؤول عن إعداد الأطباق الهندية الجنوبية الأصيلة مع الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والنظافة والعرض والاتساق. يتطلب الدور خبرة في ا...

• 8 - 15 سنوات
• الدوحة , الوكرة , الخور - قطر

ملخص الوظيفة: الطباخ الرئيسي مسؤول عن قيادة العمليات الطهو في خدمة تقديم الطعام في موقع معين. يشمل ذلك تطوير القائمة، إعداد الطعام، إشراف الفريق، ضمان معايير جودة الطعام العالية...

• 5 - 10 سنوات
• الدوحة , الخور - قطر

ملخص الوظيفة: نحن نبحث عن طهاة مهرة لديهم خبرة في إعداد المأكولات القارية والهندية والعربية للانضمام إلى فريق تقديم الطعام لدينا. سيكون المسؤولون المثاليون عن تحضير وجبات عالية ...

• 3 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

إعداد وجبات متنوعة، إدارة نظافة المطبخ والمخزون، ضمان جودة الطعام، والحفاظ على الاحترافية في بيئة منزلية خاصة.

• 3 - 8 سنوات
• الدوحة , الخور - قطر

تشمل الوظيفة المساعدة في إعداد الوجبات، والحفاظ على معايير النظافة، ودعم عمليات المطبخ في إنتاج الطعام وتقديمه.

• 6 - 12 سنوات
• الدوحة - قطر

الغرض من الوظيفة: شيف المعجنات مسؤول عن قيادة التحضير والإنتاج والعرض ومراقبة الجودة لجميع المعجنات والحلويات والمواد الحلوة الخاصة لعمليات التموين. تتطلب هذه الوظيفة إبداعًا طه...

• 1 - 6 سنوات
• الدوحة - قطر

تصميم وتجميع قوائم مبتكرة تعكس المكونات الموسمية والاتجاهات الطهو المحلية، مما يضمن تجربة تناول طعام فريدة. إدارة عمليات المطبخ بكفاءة، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، ...

• 2 - 3 سنوات
• الدوحة - قطر

نحن نبحث عن طباخ شاورما ذو خبرة (ذكر) مع 2-3 سنوات من الخبرة في تحضير وتقديم شاورما عالية الجودة. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي معرفة قوية بتحضير الشاورما، وتتبيل اللحم، والشوي...

• 5 - 10 سنوات
• الدوحة - قطر

عن الدور: سيقوم شيف الحلويات التنفيذي بدعم الشيف التنفيذي في العمليات اليومية لمطبخ الحلويات، والإشراف على جميع العمليات بما في ذلك التدريب، وفحص مراقبة الجودة، وضمان سلامة الغذ...

• 1 - 7 سنوات
• الدوحة - قطر

مساعدة الشيف دي بارتي في إدارة قسم المطبخ المحدد إعداد المكونات، طهي عناصر القائمة، والتأكد من أن الأطباق تلبي معايير الجودة والعرض. اتباع الوصفات، التحكم في الحصص، وإرشادات الت...

• 5 - 12 سنوات
• الدوحة - قطر

يشرف وينسق عمليات المطبخ العامة وإنتاج الطعام عبر جميع مطاعم الفندق ومنافذه، بما في ذلك المطاعم الصينية واليابانية وفاين داينينغ والمطاعم الهندية. يضمن جودة الطعام المتسقة والطع...

• 2 - 7 سنوات
• الدوحة - قطر

حضر وقدم المأكولات العربية الأصيلة بمعايير عالية باستمرار من حيث الجودة والطعم والعرض. إدارة وتنظيم قسم المطبخ المخصص، لضمان ترتيب المكان بشكل صحيح وسير العمليات اليومية بسلاسة....

• 2 - 7 سنوات
• الدوحة - قطر

بصفتك طاهياً في قسم المخبوزات / الحلويات، ستدعم طاهي الحلويات في العمليات اليومية لقسم المخبز والحلويات، لضمان الإنتاج المستمر لمنتجات مخبوزات عالية الجودة التي تتوافق مع معايير...

• 3 - 8 سنوات
• الدوحة - قطر

تحضير وطهي الطعام، والحفاظ على معايير الجودة، والمساعدة في تدريب الموظفين، وضمان الالتزام بسياسات السلامة مع دعم أهداف الفريق.

• 6 - 11 سنوات
• الدوحة - قطر

مسؤول عن إعداد الطعام، والحفاظ على معايير الصحة، والمساعدة في عمليات المطبخ مع ضمان الجودة والكفاءة.

• 0 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

في روزوود الدوحة، نحن نخلق بيئة حيث يلتقي الشغف بالهدف وحيث تكون المسيرات المهنية ذات معنى. مسترشدين بفلسفتنا في ضيافة العلاقات وثقافتنا في جعل المكان، نؤمن بإثراء حياة الناس، ب...

• 1 - 7 سنوات
• الدوحة - قطر

تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية وفقًا للوصفات القياسية ضمان الأصالة في النكهة والملمس وعرض المأكولات الهندية أداء mise en place والتأكد من إعداد جميع المكونات وتوافر...

• 2 - 7 سنوات
• الدوحة - قطر

تحضير وطهي الأطباق الإيطالية الأصيلة مع المساعدة في العمليات اليومية؛ يجب أن يكون لدى المرشحين مؤهلات طهي وخبرة في الفنادق ذات الخمس نجوم.

• 2 - 7 سنوات
• الدوحة - قطر

الإشراف على عمليات مطبخ المعجنات، إعداد الحلويات عالية الجودة، توجيه أعضاء الفريق، وضمان معايير سلامة الغذاء في بيئة فندقية فاخرة.

• 1 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

المساعدة في إدارة عمليات مطبخ الحلويات، وضمان جودة عالية للحلويات، وسلامة الغذاء، وإشراف الفريق مع الالتزام بمعايير HACCP.

• 2 - 3 سنوات
• الدوحة - قطر

المساعدة في إعداد المأكولات الصينية عالية الجودة، والإشراف على موظفي المطبخ، والحفاظ على معايير النظافة، ودعم تطوير القائمة في بيئة ضيافة فاخرة.

• 0 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

كوميس 2 - ملخص الوظيفة الطهو بناءً في فندق ماندارين أورينتال، الدوحة داخل قسم الطهي في الدوحة، يكون كوميس 2 للطهي مسؤولاً عن دعم مهام الإعداد والإنتاج اليومية بتوجيه من الطهاة ا...

• 1 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

تحضير وتنفيذ الأطعمة الساخنة والباردة، والصلصات، والزينة، وعناصر البوفيه، وأطباق قائمة الطعام، وإعداد الفعاليات وفقًا للوصفات ومعايير الحصص وإرشادات العرض. إكمال متطلبات الميس إ...

• 3 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

ملخص يكون الشيف دي بارتي للمأكولات العربية مسؤولاً عن الإشراف على التحضير والإنتاج وتقديم المأكولات العربية الأصيلة مع ضمان أعلى معايير الجودة والاتساق وسلامة الغذاء ورضا الضيوف...

• 3 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

قيادة العمليات الطهو، توجيه فريق المطبخ، ضمان جودة وسلامة الطعام، تطوير قوائم موسمية، وتقديم تجارب ضيافة استثنائية في منتجع فاخر.

• 3 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

ملخص الوظيفة يقع في فندق ماندارين أورينتال، الدوحة ضمن قسم الطهي في الدوحة، الشيف دي بارتي طهي مسؤول عن إدارة قسم المطبخ المعين وضمان التحضير المتسق والجودة والعرض لجميع الأطباق...

• 2 - 5 سنوات
• الدوحة - قطر

قيادة عمليات المعجنات، تطوير الحلويات المبتكرة، ضمان معايير الجودة والسلامة، توجيه الفريق، وتعزيز تجارب الضيوف في الضيافة الفاخرة.