أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 6 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس في الهندسة المعمارية(أي), المدرسة المتوسطة(أي), المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
هندي, النيباليه
جنس
ذكر
فوائد
مساعدة في تركيب التجهيزات والأجهزة والمعدات.
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- قم بإعداد أطباق صينية أصلية تعكس التخصصات الإقليمية والمكونات الموسمية، مما يظهر إبداعك في الطهي.
- إدارة عمليات المطبخ، وضمان إعداد الطعام وتقديمه وفقًا لمعايير عالية من الجودة والطعم.
- تطوير وتحسين الوصفات، مع دمج التقنيات التقليدية والأساليب المبتكرة لتعزيز ملفات النكهة.
- إدارة المخزون وطلب المكونات، والحفاظ على علاقات قوية مع الموردين للحصول على منتجات طازجة وأصلية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة الطهي أو شهادة ذات صلة في المطبخ الصيني
حد أدنى من 1 سنة من الخبرة في مطعم هندي.
خبرة مثبتة في تقنيات الطهي الهندية الصينية المختلفة، بما في ذلك القلي السريع، والتبخير، والطهي البطيء، لتقديم نكهات أصلية.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مصادر المكونات
- إدارة المطبخ
- صنع النودلز
- المطبخ الصيني
- إعداد الصلصات
- تطوير القائمة
- الهندية الصينية
- ديم سم
- صنع السندوتشات
- صنع العصير
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Al Jazeera Cafereria