مدير مطابخ سحابية

Talabat

عنوان الوظيفة
مدير المطابخ السحابية دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
مدير المطابخ السحابية دبي، الإمارات العربية المتحدة

نظرة عامة على الوظيفة
تقوم طلبات بتوظيف مدير للمطابخ السحابية في دبي، الإمارات العربية المتحدة لقيادة التوسع والأداء لمطابخ طلبات. هذه الوظيفة مسؤولة عن دفع تطوير الأعمال، وإدارة الأداء المالي، وضمان التميز التشغيلي عبر عدة مواقع مطبخ مع التوافق مع استراتيجية نمو الشركة.

تفاصيل الوظيفة
الموقع: الإمارات العربية المتحدة
الموقع: دبي
الصناعة: خدمات الطعام - الضيافة
الوظيفة: إدارة الأعمال / الإدارة الاستراتيجية
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

ما ستقوم به

* إنشاء مخطط لتوسيع عمليات المطابخ السحابية في دبي بما يتماشى مع استراتيجية الشركة
* قيادة تطوير الأعمال، وتفاعل أصحاب المصلحة، وإدارة المشاريع الكبيرة لمطابخ طلبات
* إدارة البيانات المالية لخدمات الطعام، وضمان تحقيق الميزانيات وتحقيق الربحية
* الإشراف على إطلاق العلامات التجارية الجديدة، ومشاريع البناء، والمبادرات التشغيلية
* التنسيق مع فرق اللوجستيات وتجربة العملاء لتحسين أداء الموقع وتوصيل الطلبات
* التعاون مع المدير الأول لخدمات الطعام لتطوير حالات عمل جذابة للفرص الجديدة
* تحديد مساحات توسيع المطابخ بناءً على الموقع، والحجم، وسهولة الوصول، ومعايير التكلفة
* إدارة العمليات اليومية عبر عدة علامات تجارية، وضمان معايير الصحة والسلامة، ومراقبة المخزون، ونظافة الموقع

متطلبات المرشح

* درجة بكاليوس أو ماجستير في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو التخصصات العلمية من جامعة مرموقة
* 5-8 سنوات من الخبرة في النمو، أو إدارة المنتجات، أو الاستشارات، أو الاستراتيجية الداخلية، أو الشركات الناشئة
* خبرة سابقة في التكنولوجيا، أو التجارة الإلكترونية، أو صناعة الطعام، أو الصناعات الاستهلاكية السريعة الحركة
* خلفية قوية في إدارة الفرق متعددة الوظائف والمبادرات الاستراتيجية
* معرفة عميقة بالبيانات المالية، والتخطيط، واقتراحات الاستثمار
* مهارات في الأدوات التحليلية مثل SQL، وتابلوه، ومايكروسوفت إكسل
* القدرة على تتبع المقاييس الرئيسية، وتحليل البيانات المعقدة، وإنشاء خطط عمل بناءً على ظروف السوق
* فهم قوي للمطابخ السحابية وعمليات المطاعم
* مهارات اتصال وعرض ممتازة للتفاعل مع أصحاب المصلحة، بما في ذلك القيادة العليا

لماذا تنضم إلينا

* قيادة مبادرات ذات تأثير كبير في قطاع المطابخ السحابية سريع النمو
* تعويض تنافسي وفرص للنمو المهني ضمن طلبات ودليفري هيرو
* العمل في بيئة ديناميكية مع تعرض لمشاريع متعددة الوظائف وإقليمية
* لعب دور رئيسي في تشكيل استراتيجية توسع خدمات الطعام في طلبات في الإمارات العربية المتحدة