أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
0 - 2 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كوميس 1 في والدورف أستوريا دبي المركز المالي الدولي ستساعد في العمليات اليومية، بما في ذلك إعداد الميس إن بلاص والإنتاج. بشكل خاص، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- معرفة بأصناف القائمة الفردية بما في ذلك المكونات الأساسية وطرق التحضير وأسلوب العرض.
- الحفاظ على نظافة المطبخ ونظافته.
- الحصول على معرفة أساسية بجميع المنافذ في الفندق.
- مسؤول عن الميس إن بلاص.
- تذوق وفحص الطعام المحضر من حيث الطازجة والجودة المطلوبة.
- إعداد القسم حسب متطلبات الشيف دي بارتي والشيف التنفيذي.
- كونك مسؤولاً عن تقليل هدر الطعام.
- حضور وفهم جميع المعلومات التي تمت مناقشتها في جلسات الإحاطة.
-
كن مشاركًا بشكل استباقي في عمليات الفندق ومتابعة الأحداث داخل الفندق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
كوميس 1 في والدورف أستوريا دبي المركز المالي الدولي يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- خبرة سابقة كطباخ كوميس
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة جدًا
- القدرة على العمل تحت الضغط
- قدرة مثبتة على العمل مع فريق واتباع التعليمات
- شغف للتعلم ودافع للنجاح في مهنة الطهي/الضيافة
- إثبات إكمال دورة في أساسيات نظافة الطعام
- شغف للطعام وفنون الطهي
- خبرة في تعدد المهام والعمل في بيئة ذات معايير صارمة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتمييزات التالية:
- خلفية تعليمية في فنون الطهي
- خبرة عمل سابقة في صناعة الفنادق
- NVQ المستوى 2
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalised attention of True Waldorf Service that creates a singular experience. If you understand the value of personalised attention and know how to treat even the most extraordinarily different experiences with the same rich level of customer service, you may just be the person we are looking for!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2301877&lang=en
وظائف مماثلة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ مساعد للطعام والمشروبات
RNA Resources Group Limited
- 2 - 8 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة) - الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة)
مساعد تعبئة الطعام / مساعد مستودع
Confidential Company
- 0 - 2 سنوات
- دبي ، أبوظبي ، عجمان - الإمارات العربية المتحدة (UAE)