كوميس 2 - مطبخ زنجبيل مون
Marriott International
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
عنوان الوظيفة: موظف أغذية ومشروبات (طهي)
رقم الوظيفة: PHONE_NUMBER8
الموقع: و دبي – مينا سيهاني، شارع الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، دبي، الإمارات العربية المتحدة
الجدول: دوام كامل
نوع الوظيفة: غير إداري
ملخص الوظيفة
كعضو في فريق الطهي في و دبي – مينا سيهاني، ستلعب دوراً رئيسياً في ضمان جودة الطعام الاستثنائية ورضا الضيوف. تشمل واجباتك الرئيسية تحضير الطعام وطهيه وتقديمه وفقًا للوصفات ومعايير العلامة التجارية، والحفاظ على النظافة والصحة في المطبخ، ودعم العمليات اليومية بسلاسة.
المسؤوليات الرئيسية
تحضير المكونات عن طريق التقطيع والتخزين.
غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
وزن وقياس ومزج المكونات بدقة.
طهي وتحضير الوجبات وفقًا للوصفات ومعايير الجودة.
تشغيل معدات المطبخ مثل الأفران والشوايات والمقالي والمواقد والميكروويف.
اختبار ومراقبة جودة الطعام وحرارته.
إعداد وتنظيف محطات العمل قبل وبعد النوبات.
تقديم حصص الطعام بشكل صحيح والحفاظ على معايير العرض.
تطهير مناطق المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات.
اتباع جميع سياسات السلامة والنظافة والشركة.
الإبلاغ عن أي مشاكل في الصيانة أو مخاطر السلامة أو حوادث للإدارة.
الحفاظ على مظهر مهني، ودقة المواعيد، وسرية المعلومات.
تعزيز العمل الجماعي الإيجابي والتواصل مع الزملاء.
دعم الفريق في تحقيق أهداف الجودة وإرضاء العملاء.
أداء مهام إضافية كما هو موكل من قبل المشرفين.
المتطلبات البدنية
القدرة على الوقوف والمشي والانحناء والوصول لفترات طويلة.
القدرة على نقل ورفع العناصر حتى 25 باوند (11 كجم) بدون مساعدة.
المؤهلات المفضلة
التعليم: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.
الخبرة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة في الطهي أو المطبخ ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد متطلبات.
الرخصة/الشهادة: غير مطلوبة.
عن فندق W
فندق W هو جزء من مجموعة ماريوت الدولية للعلامات التجارية الفاخرة. مهمة العلامة التجارية هي إشعال الفضول وتوسيع العوالم، من خلال إنشاء مساحات للضيوف لاستكشافها والتواصل معها والتعبير عن أنفسهم. تُعرف فنادق W بتصميمها الجريء، وطاقة الحياة النابضة، ونهجها المبتكر في ضيافة الفخامة.
تضمن فلسفة خدمة العلامة التجارية Whatever/Whenever أن تتحقق شغف الضيوف - في أي وقت وأي مكان يرغبون.
المساواة في فرص العمل
تعتبر ماريوت الدولية صاحب عمل يولي أهمية للمساواة في الفرص، ملتزمة بتعزيز بيئة عمل متنوعة وشاملة. يتم النظر في جميع المتقدمين دون تمييز بناءً على العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو الأصل الوطني أو العمر أو الإعاقة أو حالة المحاربين أو أي أساس محمي آخر.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كوميس 2 - مطبخ زنجبيل مون
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com