طباخ 2 - LXR المنغروف الشرقي

Hilton

فنادق LXR & المنتجعات هي مجموعة من الممتلكات المستقلة الفاخرة التي تحتفل بالطابع الفريد لكل وجهة. كل فندق في محفظة LXR يقدم تجربة مصممة خصيصًا، تجمع بين الخدمة الأصيلة والأناقة الرفيعة والغنى الثقافي. في LXR، نؤمن بخلق لحظات لا تُنسى لضيوفنا وفرص استثنائية لأعضاء فريقنا. الطباخ الثاني، يؤثر على تجربة كل ضيف من خلال إنتاج الطعام وتقديم الطعام في مطاعمنا، والحانات، وخدمة الغرف، والولائم، والمقاهي داخل الفندق. ماذا سأفعل؟ كطباخ ثانٍ، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الطعام والشراب داخل مطاعمنا، والحانات، ومرافق الولائم، والمقاهي في الفندق، وتلبية طلبات خدمة الغرف. ستعمل مع أعضاء فريقك لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء من خلال المهام التالية: التأكد من إنتاج طعام ممتاز باستمرار، وفقًا لمعايير الجودة العالية المتوقعة من هيلتون. أداء المهام في الوقت المناسب. المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكاليف الطعام. توفير الدعم لفريق المطبخ. تلبية جميع متطلبات الصحة والنظافة. ماذا نبحث عنه؟ الطباخ الثاني الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا لصالح ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء فريق آخرين. لتولي هذه الوظيفة بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: الحفاظ على تركيز عالٍ على خدمة العملاء من خلال الاقتراب من عملك مع وضع العملاء دائمًا في الاعتبار. أن يكون لديك تأثير إيجابي، وتحمل المسؤولية الشخصية والمبادرة لحل المشكلات، والتواصل بوضوح مع كل من العملاء والزملاء. أن تكون متحمسًا وملتزمًا، واقتراب جميع المهام بحماس واستغلال الفرص لتعلم المهارات والمعرفة من أجل تحسين أدائك الشخصي. أن تكون مرنًا، والاستجابة بسرعة وإيجابية لمتطلبات متغيرة. الحفاظ على تركيز الفريق العالي من خلال إظهار التعاون والدعم للزملاء في السعي لتحقيق أهداف القسم. كيف سيكون العمل في هيلتون؟ هيلتون هي الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، حيث تشمل قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة إلى الأجنحة ذات الإقامة الممتدة والفنادق متوسطة الأسعار.