شبف كوميس

Accor Group

نظرة عامة على الوظيفة
فندق الملكة إليزابيث الثانية في دبي يبحث عن طباخ مساعد للانضمام إلى فريق الطهي. يدعم هذا الدور الطهاة الكبار في العمليات اليومية للمطبخ، وإعداد الطعام، وإعداد البوفيهات، والحفاظ على معايير النظافة. هذه الوظيفة مثالية للأفراد الشغوفين بفنون الطهي الذين يتطلعون إلى تطوير مهاراتهم في بيئة مطبخ احترافية.

الموقع: الإمارات العربية المتحدة
الموقع: دبي
الصناعة: خدمات الطعام / الضيافة
الوظيفة: طباخ / فنون الطهي / إدارة المطبخ
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المهام الأساسية

* مساعدة طباخ القسم وطباخ السوس في العمليات اليومية للمطبخ
* إعداد المكونات ودعم إنتاج الطعام عبر أقسام مختلفة
* المشاركة في إعداد البوفيهات والفعاليات الخاصة
* المساهمة في تحضيرات خدمات الإفطار والغداء والعشاء
* التأكد من تنظيف مناطق المطبخ وصيانتها وفقًا لمعايير النظافة
* اتباع جميع سياسات الصحة والسلامة في التعامل مع الطعام وإعداده
* المساعدة في فحص المخزون والتحكم في المخزون لعمليات فعالة

ملف المرشح

* شخصية موجهة نحو الخدمة مع شغف للطهي وعرض الأطعمة
* إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة
* شخص مبدع، نشيط، وحماسي يعمل ضمن الفريق
* القدرة على العمل بفعالية في بيئة متعددة الثقافات
* خبرة سابقة في المطبخ مفضلة ولكنها ليست إلزامية