شبف كوميس
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 7 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نظرة عامة على الوظيفة
فندق الملكة إليزابيث الثاني في دبي يقوم بتوظيف طباخ مساعد لدعم عمليات المطبخ اليومية. تتضمن الوظيفة إعداد المكونات، وطهي الأطباق وفقًا للوصفات الموحدة، وضمان الجودة والتقديم المتسقين. تتطلب هذه الوظيفة القدرة على القيام بعدة مهام في آن واحد، والانتباه للتفاصيل، والخبرة السابقة في الطهي في بيئة فندقية.
الموقع: الإمارات العربية المتحدة
الموقع: دبي
الصناعة: خدمات الطعام / الضيافة
الوظيفة: طباخ / طهي / إدارة المطبخ
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل
المهام الأساسية
* إكمال مهام إعداد المكونات وتخزين الطعام اليومية حسب قائمة مراجعة المطبخ
* إعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات الموحدة وتعليمات المشرف
* ضمان الحفاظ على أحجام الحصص والجودة والتناسق في جميع الوجبات
* المساعدة في تجارب القوائم واختبار الوصفات للأطباق الجديدة أو المحدثة
* الحفاظ على جودة الطعام مع تحسين استخدام المواد الخام
* تقديم الأطباق وفقًا لمعايير الفندق والعلامة التجارية
* العمل بشكل تعاوني مع فريق المطبخ لتقديم خدمة سلسة
* الالتزام بسياسات النظافة والسلامة والصحة في جميع الأوقات
ملف المرشح
* 2-3 سنوات من الخبرة كطباخ مساعد، ويفضل في مطبخ فندقي
* قدرة قوية على القيام بعدة مهام وأداء تحت الضغط
* إلمام بعمليات الطهي ومعايير الوصفات
* شغف بإعداد الطعام وتقديمه مع الانتباه للتفاصيل
* مرن، موثوق، وعضو فريق ملتزم
لماذا الانضمام إلينا
يقدم فندق QE2 فرصة نادرة لتنمية حياتك المهنية في الطهي في واحدة من أكثر وجهات الضيافة شهرة وتاريخًا في دبي. كطباخ مساعد، ستكتسب خبرة عملية في العمل في مطبخ محترف بينما تساهم في تجربة طعام استثنائية للضيوف.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com