شبف كوميس
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 21 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
عنوان الوظيفة
طباخ مساعد أكور دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
طباخ مساعد أكور دبي، الإمارات العربية المتحدة
ملخص الدور
سيقوم طباخ مساعد أكور دبي بدعم الفريق الطهي من خلال إعداد أطباق عالية الجودة تتماشى مع معايير الفندق. تشمل هذه الوظيفة الحفاظ على النظافة، واتباع الوصفات، والمساعدة في تقديم الطعام، وضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة. توفر هذه الوظيفة فرصة ممتازة للنمو داخل شبكة الضيافة العالمية لأكور.
الموقع: الإمارات العربية المتحدة
الموقع: دبي
الصناعة: الضيافة / السفر
الوظيفة: طباخ / الطهي / إدارة المطبخ
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل
ما ستقوم به
* اتبع معايير القسم وسياسات الفندق لضمان كفاءة عمليات المطبخ
* المساعدة في إعداد وطبخ وتقديم الأطباق لتلبية متطلبات المخرج
* الحفاظ على النظافة والصحة عبر مناطق المطبخ والأدوات والمعدات
* ضمان اتباع الوصفات وإجراءات الطهي في جميع الأوقات
* تشغيل معدات المطبخ بأمان وفعالية لتعظيم الكفاءة
* دعم تنفيذ لوائح HACCP وبلدية دبي الصحية
* التعاون مع أعضاء الفريق لحل التحديات التشغيلية
* المشاركة في الإحاطات الدورية للمطبخ واجتماعات الفريق
* التكيف مع التغييرات في متطلبات الطعام والشراب كما هو موجه من الإدارة
الملف المثالي
* مهارات الطهي الأساسية مع شغف للتميز في الطهي
* خبرة سابقة في المطبخ في مجال الضيافة ميزة
* معرفة بطرق إعداد الطعام، الوصفات، ومعايير التقديم
* وعي قوي بالصحة وسلامة الغذاء وإجراءات HACCP
* القدرة على العمل بفعالية في بيئة فريق
* مهارات تنظيم جيدة والانتباه للتفاصيل
* مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
لماذا تنضم إلينا
* راتب تنافسي وفرص للتقدم الوظيفي في قطاع الضيافة في دبي
* بطاقة مزايا الموظف تقدم خصومات في فنادق أكور حول العالم
* برامج تدريب وتطوير من خلال أكاديميات أكور
* بيئة عمل متعددة الثقافات، شاملة، وداعمة
* الوصول إلى شبكة أكور العالمية للنمو المستقبلي والفرص الدولية
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com