أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- المساعدة في إعداد الطعام والطهي تحت إشراف الطهاة الكبار
- إكمال التحضير للقسم المخصص قبل وأثناء الخدمة
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل بما يتوافق مع معايير النظافة
- اتباع الوصفات والتعليمات بدقة لضمان التناسق في الأطباق
- المساعدة في استلام وتخزين وتدوير المخزون للحفاظ على النضارة ومنع الفاقد
- الدعم في تقديم الأطباق وعرضها وفقًا لمعايير الفندق
- الإبلاغ عن أي أعطال في المعدات أو مشاكل جودة الطعام إلى الشيف دي بارتي أو الشيف المساعد
- الالتزام بإرشادات السلامة والصحة، بما في ذلك التعامل السليم مع السكاكين ومعدات المطبخ
- العمل بالتعاون مع أعضاء فريق المطبخ الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة أثناء الخدمة
- إظهار رغبة في التعلم وتطوير المهارات الطهي من خلال التدريب والممارسة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو تدريب مهني معادل
- حد أدنى من سنة واحدة من الخبرة في بيئة المطبخ، ويفضل في فندق فاخر أو مطعم راقٍ
- معرفة أساسية بتقنيات الطهي، وسلامة الغذاء، ومعايير النظافة
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة
- مهارات قوية في العمل الجماعي، والتواصل، ورغبة في التعلم
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com