أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نظرة عامة على الدور
نحن نبحث عن طاهٍ مساعد للانضمام إلى فريق مطبخ كالو. في هذا الدور، ستدعم الطاهي المسؤول في تحضير الوجبات، وصيانة المطبخ، وضمان معايير السلامة والنظافة. النجاح في هذا الدور يعني المساعدة في تشغيل المطبخ بسلاسة مع الحفاظ على جودة وتناسق الوجبات المعدة لعملائنا.
المسؤوليات الرئيسية
- قياس، مزج، وتحضير المكونات، والصلصات، والتوابل
- تقديم عناصر الوجبة تحت إشراف الطاهي المسؤول
- مراقبة معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشاكل على الفور
- الحفاظ على النظافة واتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة
- التخلص من المكونات المنتهية الصلاحية أو التالفة ودعم فحص المخزون
- تطوير المهارات الطهو والمعرفة بالمنتجات باستمرار
- الحفاظ على موقف احترافي وإيجابي في المطبخ
- دعم الفريق في إنتاج أطباق ذات جودة عالية من حيث الطعم والعرض
المرشح المثالي
المؤهلات
- 1-3 سنوات من الخبرة كطاهٍ مساعد أو في دور مطبخي مشابه في الضيافة، أو تقديم الطعام، أو بيئات إنتاج الطعام ذات الحجم الكبير
- حاليًا مقيم في عمان
- كفاءة في التواصل باللغة الإنجليزية
- مرن للعمل في نوبات متناوبة (صباحية، بعد الظهر، ليلية) حسب الحاجة
المعرفة والكفاءة
- فهم جيد لمعايير نظافة الطعام والصحة والسلامة
- مألوف مع العمليات الأساسية للمطبخ، وتحضير المكونات، والتقديم
- قادر على اتباع التعليمات بدقة ودعم الطهاة الكبار بفعالية
- فهم أساسي لرعاية مخزون المطبخ والمعدات
الشخصية
- متلهف للتعلم والنمو في بيئة طهو سريعة الخطى
- موثوق ودقيق مع أخلاقيات عمل قوية
- إيجابي، محترم، ويميل للعمل الجماعي
- يمكن أن يبقى هادئًا وثابتًا تحت الضغط
القطاع المهني للشركة
- تكنولوجيا المعلومات - خدمات البرمجيات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
شيف المعجنات
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- الفجيرة - الإمارات العربية المتحدة
طباخ
Itqan Employment Services
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف - الالتحاق الفوري
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة