كوميس I

Millennium Place Mirdif

المسؤوليات الرئيسية للوظيفة:

• مساعدة الطهاة في التحضير والتنفيذ للأطباق.
• تعلم واتباع الوصفات والمعايير الطهو المعتمدة.
• الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام وطعمه وتقديمه.
• العمل في أقسام مختلفة من المطبخ لاكتساب الخبرة.
• ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الطعام والصحة العامة.
• التعاون مع الطهاة الكبار والزملاء لدعم عمليات المطبخ.
• المشاركة في تنظيف وتنظيم المطبخ ومحطات العمل.
• المساعدة في تخزين وإدارة المخزون من مستلزمات المطبخ.
• اتباع توجيهات الطهاة الكبار لتعزيز المهارات الطهو.
• المساهمة في ثقافة العمل الجماعي والتعلم والتميز في الطهي.
• حضور جلسات التدريب وفرص تطوير الطهي.
• دعم الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في المطبخ.
• تنفيذ المهام المعينة من قبل الطهاة الكبار والمشرفين.
• العمل بطريقة آمنة وصديقة للبيئة للحفاظ على صحة وسلامة الضيوف والزملاء، بالإضافة إلى المساهمة في الحفاظ على البيئة.
• الالتزام بإجراءات وسياسات الشركة المتعلقة بالبيئة والصحة والسلامة.