أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
- تخطيط، إعداد، وإنتاج مجموعة واسعة من الحلويات، والحلويات، وعناصر المخبز.
- الحفاظ على التناسق في الطعم، والعرض، والجودة.
- ضمان التخزين، والمعالجة، وتدوير المكونات بشكل صحيح.
- مراقبة تكلفة الطعام، والتحكم في الحصص، وتقليل الهدر.
- ضمان اتباع معايير النظافة، والتعقيم، والسلامة في المطبخ بدقة.
- البقاء على اطلاع على اتجاهات الحلويات، والتقنيات، والابتكارات لتعزيز عروض القائمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تدريب رسمي في الطهي / الحلويات أو شهادة معادلة.
- مهارات إبداعية وفنية قوية في تقديم الحلويات والديكورات.
- معرفة عميقة بسلامة الغذاء، والنظافة، ومعايير HACCP.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
The iconic Queen Elizabeth II (QE2) is a historic gem and the only floating hotel in Dubai. The hotel features 447 distinctive rooms. A one-of-a-kind entertainment destination, rich in history where the past is relived in the luxury of today. Guest experience is a true British heritage and history with a visit to one of the world's most celebrated ocean liners, now permanently docked in the new marina at Dubai's Port Rashid in the UAE.