أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يبحث فندق نوفوتيل وأداجيو بريميوم دبي البرشاء عن طاهٍ موهوب ومتحمس (Commis I - Pastry) للانضمام إلى فريق الطهي الاستثنائي لدينا. كعضو أساسي في قسم المعجنات لدينا، سيكون لديك الفرصة للمساهمة في إنشاء الحلويات والمعجنات الشهية التي تبهج ضيوفنا وتحافظ على التزامنا بالتميز.
- المساعدة في تحضير وإنتاج مجموعة واسعة من المعجنات والحلويات والمنتجات المخبوزة
- اتباع الوصفات والتعليمات بدقة لضمان الاتساق والجودة للمنتجات
- الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، والامتثال لجميع معايير سلامة الغذاء والنظافة
- التعاون مع الطهاة الرئيسيين وموظفي المطبخ الآخرين لتحقيق أهداف الإنتاج اليومية
- المساعدة في تقديم الحلويات وتزيينها لمختلف منافذ الطعام
- المشاركة في إدارة المخزون وتدابير الرقابة على التكاليف
- المساهمة بأفكار إبداعية لمفاهيم الحلويات الجديدة والعناصر في قائمة الطعام
- دعم فريق المعجنات خلال فترات الازدحام العالية والفعاليات الخاصة
- التعلم المستمر وتحسين مهارات المعجنات تحت إشراف الطهاة الكبار
- ضمان تلبية جميع عناصر المعجنات لمعاييرنا العالية من الجودة والتقديم
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- مهارات أساسية في المعجنات ومعرفة بالتقنيات الأساسية للمعجنات
- الإلمام بمجموعة واسعة من مكونات المعجنات والمعدات
- اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالتميز في جميع جوانب العمل
- مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة فريق ديناميكية وسريعة
- مهارات جيدة في إدارة الوقت والقدرة على القيام بعدة مهام في آن واحد
- معرفة بممارسات سلامة الغذاء والنظافة
- تحمل بدني للوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة المطبخ
- مرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- فهم أساسي للرقابة على التكاليف وإدارة المخزون
- نهج استباقي وموجه نحو الحلول للتحديات
- مهارات رياضية أساسية لحسابات الوصفات
- القدرة على قراءة واتباع الوصفات بدقة
- الإبداع والرغبة في تقديم أفكار مبتكرة
- يفضل الحصول على دبلوم من مدرسة الطهي أو شهادة ذات صلة بفنون المعجنات
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كوميس 1 - معجنات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
NOVOTEL
OUR COMMITMENT TO DIVERSITY & INCLUSION: WHY WORK FOR ACCOR? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br /> By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.
وظائف مماثلة
كوميس 1 و 2
VOGO - ABU DHABI GOLF RESORT AND SPAL.L.C - O.P.C
- 1 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
كوميس
Epik Foods
- 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة