أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كطاهٍ مساعد، أنت مسؤول عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون من المطلوب أيضًا من الطاهي المساعد إعداد جميع عناصر المكونات والمساهمة في الأهداف departmental. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- ضمان إنتاج طعام رائع ومتسق، بما يتماشى مع معايير الجودة العالية المتوقعة من هيلتون
- أداء المهام في الوقت المحدد
- المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكاليف الطعام
- توفير الدعم لفرقة المطبخ
- إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة وفقًا لإرشادات الشركة
- الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وضمان عدم وجود تلوث متبادل
- إعداد جميع عناصر المكونات لجميع القوائم ذات الصلة
- مساعدة الأقسام الأخرى كلما لزم الأمر والحفاظ على علاقات عمل جيدة
- الإبلاغ عن قضايا الصيانة والنظافة والمخاطر
- الامتثال لأمن الفندق، ولوائح الحريق وجميع التشريعات الصحية والسلامة وسلامة الغذاء
- الوعي بالأهداف departmental والسعي لتحقيقها كجزء من الفريق
- تلبية جميع متطلبات الصحة والنظافة
- كن واعيًا بيئيًا
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
طاهٍ مساعد يعمل لصالح علامات هيلتون دائمًا يعمل نيابةً عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- خبرة سابقة كطاهٍ مساعد أو طاهي متدرب
- شهادة NVQ المستوى 1
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- قدرة مثبتة على العمل مع الفريق واتباع التعليمات
- شغف للتعلم ورغبة في النجاح في مهنة الطهي/الضيافة
- دليل على إكمال دورة أساسية في نظافة الطعام
- شغف بالطعام وفنون الطهي
- إكمال دورة طهي تجارية معتمدة أو تدريب مهني
- خبرة في تعدد المهام والعمل في بيئة بمعايير صارمة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتميز التالية:
- شهادة NVQ المستوى 2
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كوميس الثاني
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2338324&lang=en