أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مفاجأة معمارية مستوحاة من الجمالية المصرية، يقدم فندق رافلز دبي ذو الخمس نجوم رفاهية المساحة في وسط المدينة، وخدمة لا تشوبها شائبة، وأسلوب آسيوي متطور. يبعد 15 دقيقة بالسيارة عن مطار دبي الدولي، وهو يقع في موقع مثالي في منطقة الأعمال والتسوق، بجوار وافي مول وقريب من سوق خان مرجان الرائع ومراكز المؤتمرات.
نطاق العمل
- لطهي أي طعام يوميًا وفقًا لمتطلبات العمل.
الأدوار الرئيسية والمسؤوليات
- الإبلاغ عن الخدمة في الوقت المحدد مع ارتداء الزي الرسمي الصحيح والشارات في جميع الأوقات
- تنظيم مع طاهي القسم الوردية في قسمه فيما يتعلق بإنتاج وتجهيز الخدمة.
- استلام الطلبات من طاهي القسم وتنفيذها بالطريقة الصحيحة
- مع طاهي القسم كتابة طلبات النبيذ، المخزن الجاف، الطعام والتحويلات في النماذج المناسبة لموافقة الطاهي التنفيذي / طاهي المطبخ لتحقيق الدوران العالي للمخزون المرغوب فيه في قسمه.
- الحفاظ على علاقات جيدة مع الزملاء وتحفيزهم
- العمل وفقًا للمواصفات المستلمة من طاهي القسم بشأن حجم الحصص، الكمية والجودة كما هو محدد في فهرس الوصفات.
- مسؤول عن إكمال قائمة التحقق اليومية المتعلقة بالتحضير وتخزين الطعام.
- حضور الاجتماعات اليومية والشهرية مع طاهي المطبخ واجتماعات أخرى كما يطلب الطاهي التنفيذي / طاهي المطبخ.
- الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بفشل الآلات والمعدات الصغيرة للطاهي المطبخ ومتابعة التأكد من إنجاز العمل اللازم.
- التحقق من اللوحة الرئيسية للمعلومات بشأن أي تغييرات في الحفلات أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة.
- الحفاظ على القسم نظيفًا ومرتبًا.
- تمرير جميع المعلومات إلى الوردية التالية
- تدوين الحوادث والمرض في سجل الحوادث والإبلاغ عنها للطاهي التنفيذي / طاهي المطبخ.
- مساعدة طاهي المطبخ في إعداد وصفات جديدة وأفكار للقائمة.
- فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بالحرائق والنظافة والسلامة.
- لا ينبغي اعتبار الوصف أعلاه شاملاً. يمكن إضافة مهام ومسؤوليات أخرى ذات طبيعة مماثلة على أساس مؤقت أو دائم حسب الاقتضاء.
المؤهلات والمتطلبات:
- متوسط القراءة والكتابة والقدرة الشفوية في اللغة الإنجليزية.
- مهارات جيدة في التواصل والتواصل مع العملاء.
- لاعب فريق
الخبرة:
- حد أدنى من سنة واحدة من خبرة تقديم الطعام والمشروبات
رافلز دبي، شارع الشيخ راشد، وافي PHONE_NUMBER دبي، الإمارات العربية المتحدة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كوميس الثاني
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RAFFLES
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1
وظائف مماثلة
كومي | عمال التنظيف - BOH - Reformatory Lab (مجموعة أرادة)
ARADA Developments LLC
- 1 - 6 سنوات
- دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
كوميس
Epik Foods
- 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة