أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
- الإبلاغ عن الواجب في الوقت المحدد مع ارتداء الزي الصحيح وشارات الاسم في جميع الأوقات.
- تنظيم مع الشيف دي بارتي الوردية في قسمه فيما يتعلق بإنتاج الميس إن بلاص وخدمته.
- استلام الطلبات من الشيف دي بارتي وتنفيذها بالشكل الصحيح.
- التعاون مع الشيف دي بارتي لكتابة طلبات النبيذ والمخزن الجاف والطعام وتحويلات المطبخ على النماذج المناسبة لموافقة الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد لتحقيق الدوران العالي للمخزون المطلوب في القسم.
- الحفاظ على علاقات جيدة مع الموظفين وتحفيز الزملاء.
- العمل وفقًا للمواصفات الواردة من الشيف دي بارتي بشأن حجم الحصة والكمية والجودة كما هو محدد في فهرس الوصفات.
- أن تكون مسؤولاً عن إكمال قائمة التحقق اليومية المتعلقة بالميس إن بلاص وتخزين الطعام.
- حضور الاجتماعات اليومية والشهرية مع الشيف دي كوزين واجتماعات أخرى كما يطلب الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد.
- الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بفشل الآلات والمعدات الصغيرة إلى الشيف دي كوزين والمتابعة والتأكد من أنه تم تنفيذ العمل اللازم.
- التحقق من اللوحة المعلوماتية الرئيسية لمعرفة تغييرات أي حفلات أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة.
- الحفاظ على القسم نظيفًا ومرتبًا.
- تمرير جميع المعلومات إلى الوردية التالية.
- تدوين الحوادث والمرض في سجل الأحداث والإبلاغ عنها إلى الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد.
- مساعدة الشيف دي كوزين في تأليف وصفات جديدة وأفكار قائمة الطعام.
- أن تكون لديك فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بالحريق والنظافة والسلامة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- إظهار المبادرة في جميع الأوقات والسعي لإيجاد حلول خاصة للعقبات الصغيرة التي تحدث من وقت لآخر.
-
رغبة قوية في تحسين المهارات والمعرفة.
-
تحضير وتقديم العناصر الساخنة والباردة.
-
القدرة على إنتاج العمل الخاص وفقًا للمواعيد النهائية.
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
- التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية.
- تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين.
- ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
The First Group
The First Group Hospitality is a leading hospitality management company pioneering a new era of excellence. With a rapidly expanding portfolio of award-winning upscale hotels, signature restaurants, and distinctive leisure destinations, we are committed to creating unforgettable experiences at every touchpoint. Our team of seasoned professionals brings decades of experience from renowned hotel brands, combined with a deep understanding of the Dubai and GCC markets. With a comprehensive infrastructure spanning all key areas of hotel management, we offer tailored solutions to maximise efficiency, drive revenue growth, and enhance guest satisfaction. At The First Group Hospitality, we are dedicated to building long-term partnerships with our clients. By leveraging our global insights, regional expertise, and strong operational foundation, we ensure that every aspect of your hotel is managed with precision and care. Our goal is to optimise performance, boost profitability, and deliver sustainable growth for your property.
https://careers-thefirstgroup.icims.com/jobs/7020/jobdetails/job
وظائف مماثلة
كومى 2
AL KHAJA RECRUITMENT SERVICES
- 1 - 2 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ / شيف مساعد الضيافة الفاخرة دبي، الإمارات العربية المتحدة
IHG Hotels & Resorts
- 2 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة