أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- التقرير عن الواجب في الوقت المناسب مع ارتداء الزي الصحيح وشارات الاسم في جميع الأوقات.
- تنظيم مع شيف دي بارتي التحول في قسمه فيما يتعلق بإنتاج الميس إن بلاس وخدمته.
- أخذ الطلبات من شيف دي بارتي وتنفيذها بالطريقة الصحيحة.
- التعاون مع شيف دي بارتي لكتابة طلبات النبيذ والمتجر الجاف والغذاء ونقلات المطبخ على النماذج المناسبة لموافقة الطباخ التنفيذي / شيف سو التنفيذي من أجل تحقيق أعلى دوران للمخزون المطلوب في القسم.
- الحفاظ على علاقات جيدة مع الموظفين وتحفيز الزملاء.
- العمل وفقًا للمواصفات التي يتلقاها شيف دي بارتي فيما يتعلق بحجم الحصة والكمية والجودة كما هو موضح في فهرس الوصفات.
- تحمل مسؤولية إكمال قائمة التحقق اليومية المتعلقة بالميس إن بلاس وتخزين الطعام.
- حضور الاجتماعات اليومية والشهرية مع شيف المطبخ والاجتماعات الأخرى حسب طلب الطباخ التنفيذي / شيف سو التنفيذي.
- الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بفشل الآلات والمعدات الصغيرة لشيف المطبخ ومتابعة لضمان تنفيذ العمل اللازم.
- التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية لمعرفة أي تغييرات في الحفلات أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة.
- الحفاظ على القسم نظيفًا ومرتبًا.
- تمرير جميع المعلومات إلى الوردية التالية.
- يجب كتابة الحوادث والمرض في سجل الأحداث والإبلاغ عنها إلى الطباخ التنفيذي / شيف سو التنفيذي.
- مساعدة شيف المطبخ في تأليف وصفات جديدة وأفكار للمنيو.
- أن يكون لديك فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بالحرائق والنظافة والسلامة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- إظهار المبادرة في جميع الأوقات والسعي لإيجاد حلول خاصة للعقبات البسيطة التي تحدث من وقت لآخر.
-
رغبة قوية في تحسين المهارات والمعرفة.
-
إعداد وتقديم العناصر الساخنة والباردة.
-
القدرة على إنتاج العمل وفقًا للموعد النهائي.
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
- التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية.
- تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين.
- ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
كوميس الثالث
Confidential Company
- 1 - 2 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
شيف
Confidential Company
- 1 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة