كوميس الثالث

Confidential Company

عدة شواغر

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 2 سنوات

الراتب الشهري

($541 - $622) د.إ 2,000 - 2,300

موقع العمل

الشارقة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

عدد الشواغر

2 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • تحضير وتوزيع المكونات وفقًا للوصفات وتعليمات المشرف، لضمان التناسق وتقليل الفاقد لتحقيق أقصى قدر من التحكم في تكاليف الطعام.
  • الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم، والالتزام بمعايير النظافة والصحة الصارمة لمنع التلوث المتبادل وضمان سلامة الغذاء.
  • المساعدة في تحضير جميع عناصر القائمة كما هو موجه، والعمل بكفاءة خلال فترات الخدمة لتلبية طلبات العملاء المت demanding.
  • تسمية وتخزين جميع مواد الطعام بشكل صحيح، مع اتباع مبادئ FIFO (الأول في، الأول خارج) للحفاظ على النضارة وتقليل الفساد.
  • تشغيل وصيانة معدات المطبخ، والإبلاغ عن أي أعطال على الفور للمشرف لضمان سير العمليات بسلاسة في المطبخ.
  • الالتزام بجميع لوائح وإرشادات السلامة، بما في ذلك التعامل الصحيح مع السكاكين، والمعدات الساخنة، والمواد الكيميائية، لخلق بيئة عمل آمنة.
  • التعاون مع طاقم المطبخ الآخر لضمان خدمة سلسة وفعالة خلال ساعات الذروة، وتعزيز بيئة فريق إيجابية.
  • المشاركة في التوجيهات اليومية وجلسات التدريب، وتحسين المهارات والمعرفة بالطهي باستمرار بشأن عناصر القائمة الجديدة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة، مما يدل على خلفية تعليمية أساسية.
  • خبرة سابقة في دور مطبخ مشابه، ويفضل أن تكون من 1-2 سنة، مما يظهر خبرة عملية في بيئة سريعة.
  • معرفة أساسية بممارسات سلامة الغذاء والصحة، لضمان الالتزام بمعايير الصحة والنظافة.
  • القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والحفاظ على الهدوء خلال فترات الخدمة المزدحمة، مما يظهر المرونة.
  • موقف إيجابي ورغبة في التعلم وتلقي التوجيه، مما يعكس عقلية النمو.
  • القدرة البدنية والقدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع ما يصل إلى 25 كجم، تلبية لمتطلبات الدور.
  • مهارات قوية في التواصل والعمل الجماعي، مما يعزز بيئة مطبخ تعاونية وفعالة.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • مطاعم
  • تموين
  • خدمات التغذية

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • طباخ تحضيري
  • تحضير الطعام
  • طباخ مبتدئ
  • سلامة الغذاء

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Confidential Company

وظائف مماثلة

شيف مساعد (موظف مطبخ)

Confidential Company

  • 1 - 6 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

كوميس الثاني

Confidential Company

  • 1 - 3 سنوات
  • الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

طباخ مساعد للطعام والمشروبات

عرض الكل